劳务报酬800元是按次计算还是累计计算，需分情况讨论：

一、预扣预缴环节：按次或按月计算，不累计

在预扣预缴环节，劳务报酬所得不按累计预扣法计税，而是根据收入情况按次或按月预扣预缴税款，并适用三级超额累进预扣率。具体规则如下：

1. 收入不超过4000元：

   • 减除费用按800元计算。
   • 计算公式：应预扣预缴税额 =（收入 - 800）× 预扣率 - 速算扣除数。
   • 示例：若取得劳务报酬3000元，则应预扣预缴税额为（3000 - 800）× 20% = 440元。

2. 收入超过4000元：

   • 减除费用按收入的20%计算。
   • 计算公式：应预扣预缴税额 = 收入 ×（1 - 20%）× 预扣率 - 速算扣除数。
   • 示例：若取得劳务报酬25000元，则应预扣预缴税额为25000 ×（1 - 20%）× 30% - 2000 = 4000元。

是否累计的关键：

• 连续性收入：若个人与提供劳务的单位或个人签订了书面合同或协议，并约定了连续的劳务期限或支付方式（如按月、季度等定期支付），则视为“连续性收入”，应按月内取得的收入为一次计算个税，并进行预扣预缴或代扣代缴，此时需累计计算收入额。
• 非连续性收入：若未签订书面合同或协议，或提供的是临时性、不固定的劳务，且每次提供劳务后都立即结算报酬，则视为“非连续性收入”，应以每次取得劳务报酬为一次单独计算个税，并由扣缴义务人在支付时按次扣缴税款，此时不需累计计算收入额。

二、年度汇算清缴环节：累计计算

劳务报酬所得属于综合所得的一部分，需与工资、薪金所得、稿酬所得、特许权使用费所得合并计算，按年进行汇算清缴。此时，适用累计计算方式。

1. 计算方法：

   • 以每一纳税年度的收入额减除费用六万元、专项扣除、专项附加扣除以及依法确定的其他扣除后的余额为应纳税所得额。
   • 劳务报酬所得以每次收入减除费用后的余额为收入额，具体减除规则与预扣预缴环节相同。

2. 计算公式：

   • 应纳税额 = 应纳税所得额 × 适用税率 - 速算扣除数
   • 应纳税所得额 = 综合所得收入额 - 60000元 - “三险一金”等专项扣除 - 子女教育等专项附加扣除 - 依法确定的其他扣除 - 符合条件的公益慈善事业捐赠

示例：

• 假设全年取得工资收入10万元，劳务报酬收入5万元。
• “三险一金”等专项扣除为1万元，有一个子女正在接受全日制学历教育，可享受1.2万元的专项附加扣除。
• 劳务报酬收入额为5 ×（1 - 20%）= 4万元，综合所得收入额为10 + 4 = 14万元。
• 应纳税所得额为14 - 6 - 1 - 1.2 = 5.8万元。
• 对照综合所得税率表，适用税率为10%，速算扣除数为2520元。
• 因此，应纳税额为5.8 × 10% - 0.252 = 0.328万元。

总结与建议：

• 劳务报酬800元是否累计计算，需根据劳务的连续性、收入性质及计税环节综合判断。
• 在预扣预缴环节，若为非连续性收入，则按次计算；若为连续性收入，则按月累计计算。
• 在年度汇算清缴环节，劳务报酬所得需与其他综合所得合并计算，按年累计计税。
• 如有具体劳务报酬计税问题，可直接向我咨询，我会根据您的实际情况提供详细解答。