针对您提出的“公司掏钱去学叉车证辞职后怎么办”的问题，这主要涉及到两个方面的考量：一是叉车证的所有权和使用权，二是您与公司之间的协议或合同条款。以下是我为您提供的详细解答：
一、叉车证的所有权和使用权
叉车证的性质：
- 叉车证，通常指的是特种设备作业人员证（叉车司机），是从事叉车驾驶工作的必备证件。它证明了持证人具备操作叉车的专业技能和安全知识。
所有权归属：
- 一般情况下，叉车证是颁发给个人的，其所有权归持证人所有。即使公司支付了培训费用，这并不改变叉车证作为个人资质证书的性质。
使用权：
- 持证人可以在任何符合法律法规和安全要求的场合使用叉车证进行叉车驾驶工作。辞职后，您仍然有权使用该证件，但需确保您的使用行为符合相关法律法规和安全标准。
二、与公司之间的协议或合同条款
培训协议：
- 在公司支付培训费用之前，通常会与您签订一份培训协议。这份协议可能规定了您在公司服务一定期限的义务，以及如果提前辞职可能需要承担的违约责任。
违约责任：
- 如果培训协议中明确规定了辞职后需要返还培训费用或承担其他违约责任，那么您需要按照协议条款执行。如果协议中没有明确规定，或者规定不合法、不合理，您可以与公司协商解决，或者寻求法律援助。
协商与沟通：
- 在辞职前，建议您与公司进行充分的沟通和协商，明确双方的权利和义务。如果可能的话，可以尝试达成一份双方都能接受的协议，以避免不必要的纠纷。
三、建议与行动
查看培训协议：
- 首先，仔细查看您与公司签订的培训协议，了解其中关于辞职后叉车证使用和培训费用返还的条款。
与公司沟通：
- 如果协议中有不明确或您不理解的地方，及时与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，寻求明确的解答。
保留证据：
- 在沟通过程中，保留好相关的证据，如培训协议、付款凭证、沟通记录等，以备不时之需。
寻求法律援助：
- 如果与公司无法达成一致，或者您认为公司的要求不合理、不合法，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
综上所述，辞职后您仍然有权使用叉车证，但需根据与公司签订的培训协议来处理可能涉及的违约责任问题。建议您在辞职前与公司进行充分的沟通和协商，以避免不必要的纠纷。