若工伤和解协议约定的付款日期已到，但对方未按约定支付款项，您可采取以下法律措施维护自身权益：

1. 优先通过协商或书面催告解决
   首先可向对方发送书面《催款函》，明确要求其在合理期限内（如7-15日）履行付款义务，并保留送达证据（如EMS邮寄回执、微信/邮件记录）。若对方承认债务但拖延，可要求其出具《还款计划书》并签字确认，为后续诉讼固定证据。

2. 向劳动监察部门投诉（针对用人单位）
   若对方为用人单位，可携带和解协议、工伤认定书、催款记录等材料，向当地劳动保障监察大队投诉。根据《劳动保障监察条例》，监察部门可责令用人单位限期支付，逾期不付的，可加付50%-100%的赔偿金。

3. 直接申请劳动仲裁（核心救济途径）
   若协商、投诉无果，需在1年内向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张：

   • 要求对方按和解协议支付款项；
     
   • 若和解协议显失公平（如赔偿额低于法定标准），可同时主张按《工伤保险条例》补足差额；
     
   • 仲裁裁决生效后，对方仍不履行的，可向法院申请强制执行。

4. 向法院申请支付令（高效但条件严格）
   若和解协议内容明确、无争议，且您能提供对方身份信息、送达地址，可向法院申请支付令。法院审查后若认为符合条件，将在15日内发出支付令，对方未在15日内提出异议的，您可申请强制执行。

关键提醒：

• 保留所有书面证据原件（和解协议、催款记录、工伤认定材料等）；
  
• 注意仲裁时效（1年）和诉讼时效（3年，从和解协议约定付款日次日起算）；
  
• 若对方为个人（如包工头），需同时核查其财产线索（如车辆、房产），以便执行阶段快速查封。
  

行动建议：立即整理证据材料，根据对方态度选择协商、投诉或仲裁，必要时委托律师介入处理，避免因拖延导致证据灭失或超过时效。如有具体问题，可进一步向我提供协议内容、对方主体信息等细节，我将为您制定更精准的维权方案。