结论前置：和外国女性结婚后回中国，只要符合中国法律规定的就业或从事相关活动的条件，是可以干农活的。

1. 法律身份与就业权利：

   • 根据中国法律，外国人与中国公民结婚后，并不自动获得在中国就业的权利，除非其通过合法途径获得了工作许可或居留许可。然而，干农活并不等同于正式的“就业”行为，在许多情况下，它可能被视为一种个人活动或家庭劳动。
   • 如果外国配偶希望以更正式的方式参与农活（例如，作为农场工人或农业合作社成员），则可能需要申请相应的工作许可。这通常涉及与雇主签订劳动合同、申请工作签证等步骤。

2. 居留与签证类型：

   • 外国配偶在中国居留的合法性取决于其持有的签证类型。例如，如果持有的是家庭团聚类居留许可，那么在中国境内从事非营利性的农活（如帮助家庭成员耕种）通常是允许的。
   • 如果外国配偶希望长期在中国居住并从事农活，可能需要考虑申请长期居留许可或永久居留权（如果符合条件）。

3. 实际操作与地方政策：

   • 在实际操作中，干农活的具体情况可能因地区而异。一些地方可能对外国人参与农活有更为宽松的政策，而另一些地方则可能更为严格。
   • 因此，建议外国配偶在回国前或回国后，咨询当地公安机关出入境管理部门或农业部门，以了解具体的政策要求和操作流程。

4. 法律合规性：

   • 无论从事何种活动，外国配偶都需要确保自己的行为符合中国法律。这包括遵守中国的劳动法、农业法以及其他相关法律法规。
   • 如果外国配偶在干农活过程中涉及到了商业行为（如销售农产品），则还需要遵守相关的商业法规和税务规定。