针对老人被忽悠乱买保健品的问题，这确实是一个需要重视和妥善处理的消费陷阱。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助到您和您的家人：
一、积极与商家协商
首先，您可以尝试与销售保健品的商家进行直接沟通，表达您的疑虑和要求。如果老人是在被误导或欺骗的情况下购买的保健品，您可以要求商家退换产品并退还相应款项。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求，并尽量收集相关证据，如购买凭证、产品宣传资料等，以支持您的主张。
二、向相关部门举报
如果与商家协商无果，您可以向当地的卫生主管部门、食品药品监督管理机构以及工商行政管理局进行举报。这些部门有责任对市场上的保健品进行监管，并对违法行为进行查处。在举报时，提供详细的证据材料，如购买记录、产品照片、商家宣传资料等，以便相关部门能够更有效地进行调查和处理。
三、考虑法律途径
如果以上途径均未能解决问题，且您认为商家的行为已经构成了欺诈或违法行为，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向当地的人民法院提起诉讼，将涉事商家及其销售人员作为共同被告，要求他们承担相应的法律责任。在准备诉讼时，务必收集和整理好所有相关证据，如购买凭证、产品宣传资料、与商家的沟通记录等，以支持您的诉讼请求。
四、加强老人防范意识
除了事后维权，更重要的是加强老人的防范意识，避免他们再次陷入类似的消费陷阱。您可以：
教育老人识别骗局：向老人普及常见的消费骗局和手段，如养生讲座、有奖听课、“专家”坐诊等，让他们了解这些骗局的常见特征和危害。
引导老人通过正规渠道购买：鼓励老人通过正规药店、医院或官方认证的电商平台购买保健品，避免从不明来源或非正规渠道购买。
提醒老人认准“蓝帽子”标志：教育老人识别保健品包装上的“蓝帽子”标志及批准文号，这是国家对保健品合法性的认证。
多与老人沟通：经常与老人交流，了解他们的消费情况和需求，及时发现并纠正他们的不当消费行为。
五、关注老人心理健康
老人被忽悠购买保健品，有时也与他们的情感孤独、渴望健康等心理因素有关。因此，在处理此类问题时，也要关注老人的心理健康，给予他们足够的关爱和陪伴，帮助他们建立正确的健康观念和消费观念。
总之，面对老人被忽悠乱买保健品的问题，我们需要采取积极有效的措施来维护他们的权益。通过积极与商家协商、向相关部门举报、考虑法律途径以及加强老人防范意识等方式，我们可以更好地保护老人免受消费陷阱的侵害。