结论前置：在债权人起诉后，若欠钱人主动找债主协商只还本金不还利息，并达成一致，那么在撰写收款字据时，应确保字据内容明确、合法，并充分保护双方的权益。以下是一份建议的收款字据模板及撰写要点。

收款字据模板：

收款确认书

兹有（债权人姓名/名称，以下简称“甲方”）与（欠钱人姓名/名称，以下简称“乙方”）就（具体债务事项，如借款、货款等）事宜，经友好协商，达成如下协议：

一、乙方确认，截至本确认书签署之日，尚欠甲方本金人民币（大写）___元整（￥___元）。

二、经双方协商一致，乙方同意仅偿还上述本金，不再支付任何利息及相关费用。甲方对此表示接受，并放弃对乙方主张任何利息及额外费用的权利。

三、乙方承诺，将于（具体还款日期）前，将上述本金全额支付至甲方指定账户（账户信息：______）。

四、本确认书签署后，双方就本次债务事宜再无其他争议。甲方不得再就本次债务向乙方主张任何权利。

五、本确认书一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（签字/盖章）：__________________ 日期：___年月___日

乙方（签字/盖章）：__________________ 日期：___年月___日

撰写要点：

1. 明确双方身份：在字据中清晰标注债权人和欠钱人的姓名或名称，以确保字据的针对性和有效性。

2. 确认债务金额：明确欠钱人尚欠的本金金额，避免后续因金额问题产生争议。

3. 协商结果明确：详细记录双方协商的结果，即欠钱人仅偿还本金，不再支付利息及相关费用。这是字据的核心内容，必须清晰、无歧义。

4. 还款计划与方式：明确欠钱人的还款日期和还款方式（如银行转账、现金等），以及收款方的账户信息，确保还款过程的顺利进行。

5. 争议解决条款：可以加入争议解决条款，如双方因执行本确认书发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

6. 签字与盖章：字据必须由双方签字或盖章确认，以确保其法律效力。

在撰写和签署收款字据时，建议双方保持谨慎和诚信，确保字据内容的真实性和合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请随时向我咨询。