结论：会员要求退款的处理方式需依据双方签订的合同条款、活动规则以及相关法律法规来综合判断。若合同或活动规则中明确规定了退款条件及流程，则应按此执行；若无明确规定，则需根据具体情况，结合公平原则和消费者权益保护法等相关法律来处理。
一、合同与活动规则的角度
合同条款优先：
- 首先，应查看会员与餐饮方签订的合同或会员协议中，是否有关于充值赠送活动退款的具体条款。
- 若合同中明确规定了退款的条件、流程及限制（如退款需扣除赠送金额、退款需承担一定手续费等），则双方应严格按照合同执行。
活动规则补充：
- 若合同中未明确规定，则需查看活动规则或宣传资料中是否有相关说明。
- 活动规则可能以店堂告示、网站公告、会员手册等形式存在，应确保会员在参与活动时已知悉并同意这些规则。
二、法律法规的角度
消费者权益保护法：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有公平交易的权利，包括在购买商品或接受服务时享有质量保证、价格合理、计量正确等公平交易条件。
- 若餐饮方在活动中存在欺诈、虚假宣传等行为，导致会员权益受损，会员有权要求退款并可能获得赔偿。
公平原则：
- 在无明确合同条款或活动规则的情况下，应依据公平原则来处理退款问题。
- 公平原则要求双方在交易中应秉持诚实信用、等价有偿的原则，不得损害对方利益。
三、具体处理建议
协商解决：
- 餐饮方应与会员进行友好协商，了解会员的退款原因及诉求。
- 在协商过程中，可以提出合理的解决方案，如扣除赠送金额后的部分退款、提供其他形式的补偿等。
依据法律处理：
- 若协商无果，且会员坚持要求全额退款，餐饮方应依据相关法律法规及合同条款来处理。
- 若认为会员的退款要求不合理或无法律依据，可以拒绝退款并说明理由。
寻求法律途径：
- 若双方无法达成一致意见，且争议较大，可以考虑通过法律途径解决。
- 餐饮方或会员均可以向人民法院提起诉讼，要求法院对退款问题进行裁决。
四、注意事项
- 保留证据：餐饮方应妥善保管与会员签订的合同、活动规则、宣传资料等相关证据，以备不时之需。
- 及时沟通：在处理退款问题时，应及时与会员进行沟通，避免因沟通不畅导致矛盾升级。
- 遵守法律：在处理退款问题时，应严格遵守相关法律法规及合同条款，不得损害会员的合法权益。
最后，针对您提出的问题，由于具体情况可能因合同条款、活动规则及法律法规的不同而有所差异，因此无法给出具体的退款金额或处理方式。建议您在处理此类问题时，务必咨询专业律师或法律机构，以确保处理结果的合法性和合理性。若您有任何法律问题，都可以直接向我咨询。