寻衅滋事开庭并不一定需要证人作证，关键在于是否有充分且真实的证据能够证明犯罪事实的存在。以下从不同角度为您详细分析：

一、立案与开庭的证据要求

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，对于报案、控告、举报和自首的材料，司法机关应迅速审查，认为有犯罪事实并需要追究刑事责任时，即应立案。在寻衅滋事案件中，这一原则同样适用。立案和后续的开庭审理，关键在于是否有足够的证据证明犯罪事实的存在，以及这些证据是否能够形成完整的证据链，以支持对犯罪嫌疑人的指控。

二、证据的多样性

在寻衅滋事案件中，证据的形式是多样的，包括但不限于：

1. 物证：如犯罪过程中使用的凶器、被损坏的物品等，这些物证能够直接反映犯罪行为及其后果。
2. 书证：包括监控录像资料、通话记录、短信、微信聊天记录等，这些书证能够间接或直接证明犯罪行为的发生。
3. 视听资料与电子数据：案发时的监控视频、手机拍摄的视频、网络上的相关电子数据等，为案件提供了直观的证据支持。
4. 被害人陈述：详细记录受害者的遭遇，包括时间、地点、行为人特征等关键信息，是证明犯罪事实的重要证据。
5. 犯罪嫌疑人供述与辩解：经过查证属实的犯罪嫌疑人的供认或辩解，也是定罪量刑的重要依据。

三、证人证言的作用与非必要性

证人证言作为刑事诉讼中的一种重要证据，确实能够帮助司法机关更全面地了解案件情况，核实其他证据的真实性和可靠性。然而，它并非立案和开庭的必要条件。在没有证人证言的情况下，只要其他类型的证据能够充分证明犯罪事实的发生，并满足追责要求，司法机关依然会依法进行立案和开庭审理。

四、实际操作建议

1. 及时报案：面对寻衅滋事的情况，即使没有直接证人，受害者或目击者也应及时向公安机关报案，以便司法机关及时介入调查。
2. 提供证据线索：报案时，尽可能提供所有可用的证据线索，如物证、书证、视听资料等，以协助司法机关构建完整的证据链。
3. 配合调查：在司法机关调查过程中，积极配合提供相关信息和证据，以便司法机关能够更准确地查明案件事实。

总结来看，寻衅滋事开庭并不一定需要证人作证。只要证据充分且真实可靠，能够形成完整的证据链以支持对犯罪嫌疑人的指控，司法机关就会依法进行立案和开庭审理。如果您或您身边的人遇到了寻衅滋事的情况，建议及时向公安机关报案，并尽可能提供所有可用的证据线索。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。