在开无牌无证“老头乐”且无过错情况下被他人撞致死亡的责任划分问题上，需从刑事责任、民事赔偿责任以及事故责任认定的角度进行全面分析：
刑事责任：
- 若对方驾驶员被认定为负主要或全部责任，且其行为构成交通肇事罪，则将面临三年以下有期徒刑、拘役乃至更重的刑罚。这是因为交通肇事罪的构成主要基于行为人对交通事故的发生是否负有责任，以及该责任是否导致了重大后果（如人员死亡）。
- 在您描述的场景中，虽然“老头乐”无牌无证，但若其驾驶员（即死者）在事故中无过错，则不会因此承担刑事责任。刑事责任将由造成事故的对方驾驶员承担，前提是对方的行为被认定为违法且负有责任。
民事赔偿责任：
- 民事赔偿责任的划分主要依据事故责任认定书。在该认定书中，交警部门会综合考虑各方当事人的行为对发生交通事故所起的作用以及过错的严重程度，来确定当事人的责任。
- 若“老头乐”驾驶员无过错，则对方驾驶员应承担全部的民事赔偿责任。赔偿范围通常包括死者的丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。
- 值得注意的是，虽然“老头乐”无牌无证，但这并不影响对方驾驶员因自身过错而应承担的民事赔偿责任。无牌无证驾驶是违法行为，可能面临行政处罚，但在民事赔偿方面，主要关注的是事故责任和损失情况。
事故责任认定：
- 事故责任认定是划分民事赔偿责任和可能涉及刑事责任的关键环节。交警部门会通过现场勘查、证人证言、监控视频等多种手段来收集证据，并据此作出事故责任认定书。
- 在认定过程中，若“老头乐”驾驶员确实无过错（如遵守交通规则、未突然变道等），则对方驾驶员很可能被认定为负全部责任。当然，这也需要具体证据来支持。
特殊情况与建议：
- 在实际案例中，如“老头乐”的制动性能或灯光性能不合格，且车辆管理人明知存在安全隐患仍出借车辆，导致无驾驶资格的驾驶员上路并发生事故，车辆管理人也可能因过错而承担次要的民事赔偿责任。但在您描述的场景中，由于“老头乐”驾驶员无过错且已死亡，这一特殊情况主要影响的是对方驾驶员和可能存在的车辆管理人的责任划分。
- 强烈建议所有道路使用者务必遵守交通法规，不要驾驶无牌无证车辆上路。同时，对于已经发生的交通事故，应积极配合交警部门的调查，并依法承担相应的责任。
总结与后续行动建议：
- 在此类事故中，责任划分主要依据事故责任认定书和各方的过错程度。若“老头乐”驾驶员无过错且已死亡，其家属有权要求对方驾驶员承担全部的民事赔偿责任。
- 建议家属在事故发生后及时收集证据（如现场照片、证人证言等），并咨询专业律师以维护自身合法权益。若对事故责任认定有异议，还可以在规定时间内向上级交警部门申请复核。
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