关于“无牌无证老头乐撞伤人怎么判”的问题，结论需分情况讨论，具体如下：
刑事责任角度：
- 交通肇事罪：如果“老头乐”（通常指无牌无证的电动三轮车或四轮车）在行驶过程中违反交通运输管理法规，如闯红灯、逆行、超速等，且这些违法行为是导致事故发生并造成他人重伤或死亡的主要原因，那么驾驶者可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，犯交通肇事罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
- 危险驾驶罪：若驾驶者在道路上醉酒驾驶“老头乐”，或者严重超速、追逐竞驶等，即使未造成严重后果，也可能构成危险驾驶罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，犯危险驾驶罪的，处拘役，并处罚金。
民事责任角度：
- 赔偿损失：无论驾驶者是否构成刑事犯罪，其都需要对受害者因事故造成的损失进行赔偿。这包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还需要赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
- 无牌无证的影响：由于“老头乐”无牌无证，驾驶者可能无法通过保险来分担赔偿责任。这意味着，受害者可能需要直接向驾驶者追偿，而驾驶者则需要自行承担全部赔偿责任。
行政责任角度：
- 行政处罚：驾驶无牌无证的“老头乐”上路，本身就是违法行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶无牌无证的机动车上路，公安机关交通管理部门可以扣留机动车，并处以罚款。如果驾驶者无法提供合法来源证明，机动车还可能被没收。
- 拘留：在严重情况下，如驾驶者拒绝接受处罚或逃逸等，公安机关交通管理部门还可以对驾驶者进行拘留。
具体案例与法律分析：
- 假设某驾驶者驾驶无牌无证的“老头乐”在十字路口闯红灯，与一辆正常行驶的汽车相撞，导致汽车内的乘客受伤。在此情况下，驾驶者不仅需要承担民事赔偿责任，还可能因违反交通运输管理法规而构成交通肇事罪，面临刑事处罚。
- 另一个例子是，驾驶者醉酒驾驶“老头乐”在道路上行驶，虽然未造成事故，但被交警查获。在此情况下，驾驶者可能构成危险驾驶罪，面临拘役和罚金的处罚。
建议：
- 对于驾驶者而言，应严格遵守交通运输管理法规，不驾驶无牌无证的车辆上路，不酒驾、不超速、不闯红灯等。
- 对于受害者而言，应及时报警并保留好相关证据，如医疗记录、现场照片等，以便后续维权。
- 如果双方无法就赔偿事宜达成一致，受害者可以向法院提起诉讼，要求驾驶者承担民事赔偿责任。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，法律适用也可能因地区和具体案情而有所差异。因此，在处理此类案件时，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。