您好，关于您提出的“工伤认定申请是不是从签受理通知书的时候开始计时”的问题，我可以为您详细解答。

首先，要明确的是，工伤认定确实是有时限的。根据相关规定，社会保险行政部门应当自受理工伤认定申请之日起60日内作出工伤认定的决定。对于事实清楚、权利义务明确的工伤认定申请，这个时限可以缩短到15日内。

接下来，关于工伤认定时限的起算时间，这是您问题的关键所在。根据规定，工伤认定时限的起算时间为受理工伤认定申请之日。而这里的“受理工伤认定申请之日”，具体指的是申请人按规定完整地提交了申请材料之日。如果工伤认定申请人提交的材料不完整，那么时限的起算时间将从材料补齐之日起开始计算。

至于您提到的“签受理通知书”的时刻，虽然这是申请流程中的一个重要环节，但它并不直接作为工伤认定时限的起算点。真正的起算点是申请人完整提交申请材料（或补齐材料）的那一刻。

因此，总结来说，工伤认定申请的时限并不是从签受理通知书的时候开始计时，而是从申请人按规定完整地提交了申请材料（或补齐材料）之日起开始计算。希望这个解答能够让您更加清晰、详细地了解工伤认定申请的时限问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。