有喝酒视频并不能直接判定为酒驾，酒驾的认定必须基于专业仪器对驾驶人体内酒精含量的检测结果，并结合其他相关证据进行。以下从多个角度对此问题进行详细分析：

视频证据的作用与局限性

1. 辅助作用：如果视频清晰记录了驾驶人饮酒后驾驶机动车的完整过程，包括饮酒画面、进入驾驶位、发动车辆及实际驾驶等情节，那么这样的视频能够为酒驾认定提供直观且有力的视觉支撑。它有助于证实驾驶人的饮酒行为和驾驶行为之间的关联性。
2. 局限性：然而，视频证据本身存在局限性。它无法直接准确测定驾驶人体内的酒精含量，而这是酒驾认定的核心标准。因此，仅凭视频证据无法确凿认定酒驾。

酒驾的法律定义与认定标准

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条以及国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准，酒驾有明确的法律定义和认定标准：

• 血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升为饮酒驾车；
• 血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升则为醉酒驾车。

酒驾认定的法定程序

认定酒驾必须经过严格的法定程序。即便有视频显示驾驶人饮酒后驾车，执法部门仍需按照程序对驾驶人进行呼气式酒精检测或抽取血样检测，以准确确定其体内的酒精含量。只有当检测结果达到相应标准，并结合视频等其他证据（如证人证言、现场勘查报告等），才能形成完整的证据链，从而准确认定酒驾行为。

可能的法律后果

1. 饮酒驾车：饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
2. 醉酒驾车：醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
3. 营运车辆特殊规定：饮酒后或者醉酒驾驶营运机动车的，处罚更为严厉，包括吊销机动车驾驶证、罚款、拘留以及更长时间的禁驾期。

建议与注意事项

• 遵守法律：驾驶人应严格遵守交通法规，不饮酒后驾车，以确保自身和他人的安全。
• 保留证据：如果发生酒驾争议，应保留好相关证据，如视频、证人证言等，以便在需要时提供证明。
• 及时咨询：如有任何法律疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。

综上所述，虽然喝酒视频可以为酒驾认定提供有力支撑，但并不能单独作为认定酒驾的依据。正确的认定酒驾需要依据专业仪器的检测结果，并严格依法进行处理。