结论前置：离职手续的办理是否需要等人事部上班，需分情况讨论。

1. 若公司有明确的离职流程规定
   根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日（试用期三日）书面通知用人单位即可解除劳动合同，法律未强制要求必须经人事部审批。但实践中，多数公司会通过内部流程（如离职申请表、工作交接单等）规范手续，此时需按公司规定操作。若人事部是流程必经环节（如盖章、结算工资等），则需等待其上班后办理；若流程可线上提交或由其他部门代办（如直属领导审批），则无需刻意等待。

2. 若公司无明确规定或存在拖延
   即使人事部未上班，劳动者仍可依法离职。建议：

   • 保留书面通知证据：通过邮件、微信等书面形式向公司提交离职申请，注明“根据《劳动合同法》第三十七条，本人于XX年XX月XX日提出离职，最后工作日为XX年XX月XX日”；
     
   • 强制离职的合法性：若公司以“未获审批”为由阻止离职，劳动者可依据《劳动合同法》第五十条，要求公司出具解除劳动合同证明，并在十五日内办理档案和社会保险关系转移手续。若公司拒不办理，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

3. 特殊情况处理

   • 紧急离职：若因公司违法行为（如拖欠工资、未缴社保等）需立即离职，可依据《劳动合同法》第三十八条，以“用人单位过错”为由解除合同，此时无需提前三十日通知，但需保留公司违法的证据（如工资条、社保记录等）；
     
   • 协商离职：若与用人单位协商一致提前离职，可签订《解除劳动合同协议书》，明确离职日期、工资结算等事项，此时无需严格遵循三十日通知期。

总结建议：优先查看公司《员工手册》或劳动合同中关于离职流程的规定。若规定合理且可操作，按流程等待人事部；若规定违法或公司故意拖延，可依法直接离职。如有争议，建议整理书面证据（如离职申请、工作交接记录等）后，进一步向我咨询具体维权方案。