竞业协议解除函的收件人可以是企业法人。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

1. 法律关系主体角度

竞业协议是劳动者与用人单位之间就竞业限制事项达成的协议，其解除涉及合同关系的变更或终止。在法律上，合同的解除通常应通知合同相对方。企业法人作为用人单位的法律主体，有权接收与合同相关的通知。因此，将竞业协议解除函发送给企业法人，从法律关系主体的角度来看，是合理的。

2. 通知效力角度

通知的效力在于其能够准确、及时地传达给相关方。企业法人作为用人单位的代表，其接收竞业协议解除函可以视为用人单位已经收到了该通知。只要解除函的内容明确、具体，且符合法律规定的解除条件，那么该通知即产生法律效力。因此，从通知效力的角度来看，将解除函发送给企业法人也是可行的。

3. 实际操作角度

在实际操作中，企业法人通常会有专门的法务部门或法律顾问负责处理法律事务。将竞业协议解除函发送给企业法人，可以确保该通知得到及时、专业的处理。此外，如果企业法人有明确的收件地址或联系方式，那么发送解除函的过程也会更加便捷、高效。

4. 注意事项

• 确保通知内容准确无误：竞业协议解除函应明确说明解除的原因、依据以及解除后的相关事宜，避免产生歧义或误解。
• 保留送达证据：在发送解除函时，应保留好送达的证据，如快递单号、签收记录等，以备不时之需。
• 关注解除后的义务：竞业协议解除后，双方仍可能存在一定的义务，如保密义务等。因此，在解除协议时，应明确双方的权利和义务，避免后续纠纷。

法律建议：

• 在发送竞业协议解除函前，建议先与用人单位进行沟通，了解其对此事的态度和意见，以便更好地协商解决。
• 如果用人单位拒绝接收解除函或对解除事宜存在异议，可以考虑通过法律途径解决，如提起劳动争议仲裁或诉讼等。

可能的法律后果：

• 如果竞业协议解除函发送不当或内容存在瑕疵，可能导致解除无效或产生其他法律纠纷。
• 如果用人单位在收到解除函后未按照约定履行相关义务，如支付经济补偿等，劳动者可以依法维护自己的权益。

综上所述，竞业协议解除函的收件人可以是企业法人。但在实际操作中，应注意通知内容的准确性、送达证据的保留以及解除后义务的明确等问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。