结论：商家承诺48小时内发货且超时必赔的情况下，若超过48小时未发货，商家通常应当赔付，但具体是否赔付及赔付方式需依据合同条款、商家承诺的具体内容以及相关法律法规来确定。

一、合同条款与商家承诺

1. 合同条款的明确性：

   • 若货物买卖合同中明确约定了“48小时内发货，超时必赔”的条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么商家在超过48小时未发货时，应当按照合同约定进行赔付。

2. 商家承诺的效力：

   • 商家在宣传或交易过程中作出的“48小时内发货，超时必赔”的承诺，若被消费者接受并作为交易的一部分，该承诺即具有法律约束力。商家未履行承诺时，消费者有权要求商家承担相应的违约责任。

二、相关法律法规

1. 《中华人民共和国民法典》合同编：

   • 根据《民法典》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。若商家未按照约定的时间发货，构成违约，应当承担违约责任，包括赔偿损失等。

2. 消费者权益保护：

   • 消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等权益。商家未按照承诺的时间发货，侵犯了消费者的公平交易权，消费者有权要求商家进行赔偿。

三、赔付的具体情况与建议

1. 赔付的具体情况：

   • 赔付条件：商家超过48小时未发货，且合同或承诺中明确规定了超时赔付的条款。
   • 赔付方式：赔付方式可能包括现金赔付、优惠券赔付、商品折扣等，具体需依据合同或承诺的约定。
   • 赔付金额：赔付金额可能根据超时时间的长短、商品价格等因素来确定，具体需依据合同或承诺的约定以及相关法律法规的规定。

2. 建议：

   • 保留证据：消费者在遇到商家超时未发货的情况时，应保留好相关证据，如订单信息、聊天记录、商家承诺等，以便在需要时进行维权。
   • 与商家协商：消费者可以先尝试与商家进行协商，要求商家按照承诺进行赔付。若协商无果，可以向相关平台投诉或寻求法律援助。
   • 寻求法律援助：若商家拒绝赔付或赔付金额不符合约定，消费者可以向法院提起诉讼或向消费者协会等组织寻求帮助，以维护自己的合法权益。

四、特殊情况考虑

1. 不可抗力因素：

   • 若商家因不可抗力因素（如自然灾害、政策调整等）导致无法按时发货，且能够提供相关证据，那么商家可能不承担超时赔付的责任。但商家应及时通知消费者，并协商解决方案。

2. 合同或承诺的变更：

   • 若在合同履行过程中，商家与消费者协商一致变更了发货时间或赔付条款，那么应按照变更后的约定执行。

总结：在商家承诺48小时内发货且超时必赔的情况下，若超过48小时未发货，商家通常应当赔付。但具体是否赔付及赔付方式需依据合同条款、商家承诺的具体内容以及相关法律法规来确定。消费者在遇到此类情况时，应保留好相关证据，并与商家进行协商或寻求法律援助以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。