若别人欠你礼钱，你可以通过以下方式来追讨：

一、明确礼钱性质

1. 普通赠与：如果礼钱属于普通赠与，即没有附加任何条件送给对方的，这种情况下一般很难把礼钱要回来。因为普通赠与一旦完成，赠与人就丧失了对赠与财产的所有权，受赠人则取得了该财产的所有权。

2. 附条件赠与：要是礼钱是以结婚等特定事情为条件送的附条件赠与，当这个条件没有达成或者被撤销了，你就可以要求对方返还礼钱。例如，在恋爱期间，一方以结婚为目的向另一方赠送大额财物，若双方最终未结婚，则赠送方有权要求返还。

3. 借款性质：若能证明礼钱实际上是借款性质，比如有借条、转账记录等证据，那么你就可以通过法律途径来追讨这笔欠款。

二、根据礼钱性质采取相应措施

1. 附条件赠与或借款性质：

   • 友好协商：首先尝试与对方友好协商，明确表达自己的诉求，要求其限期还款。这是最温和且高效的方式，能避免矛盾升级。
   • 发送催款函：若协商无果，你可以考虑发送催款函，以书面形式正式通知对方欠款事实、金额及还款要求，并留存好函件送达凭证。
   • 法律途径：若对方仍拒不偿还，你可以依据借条、转账记录、聊天记录等证据，向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼中需明确诉讼请求，要求对方偿还本金、利息（如有约定）等。法院判决后，若对方不履行，你可在规定期限内申请强制执行，通过法院强制手段促使其还款，比如查询、冻结、划扣对方名下财产等。

2. 普通赠与：

   • 沟通尝试：尽管普通赠与难以索回，但你仍可以尝试与对方沟通，说明你的经济状况或困难，看对方是否愿意出于情谊返还部分或全部礼钱。不过，这种方式成功的可能性较小。
   • 接受现实：如果沟通无果，且礼钱确实属于普通赠与，那么你可能需要接受现实，即这笔礼钱可能无法追回。

三、注意事项

• 保留证据：在追讨礼钱的过程中，一定要注意保留相关证据，如聊天记录、通话录音、借条、转账记录等。这些证据在后续可能的法律纠纷中将起到至关重要的作用。
• 诉讼时效：主张权利要在诉讼时效内进行，一般为三年。避免因时效问题导致权利受损。
• 友好解决：在追讨礼钱的过程中，尽量保持友好和理性的态度，避免矛盾升级。如果可能的话，可以寻求双方都信任的第三方进行调解。

示例：假设小张和小王是朋友，小王结婚时小张送了一笔礼钱。后来两人关系疏远，小张希望小王归还礼钱。如果这笔礼钱是以结婚为条件的附条件赠与，且双方未结婚，那么小张就可以要求小王返还礼钱。如果小王拒绝返还，小张可以收集送礼时的记录、在场证人等证据，并向小王发送催款函。若小王仍不还钱，小张就可以向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。

最后，追讨礼钱可能涉及复杂的法律问题和情感纠葛，因此建议你在行动前充分考虑各种因素，并咨询专业律师（即我本人，杨昕月律师，专注于债权债务、破产重组领域）的意见。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。