若因防卫过度致寻衅滋事者骨折，是否会坐牢需结合防卫的必要性、损害后果等综合判断，可能构成防卫过当并承担刑事责任，但依法应减轻或免除处罚。具体分析如下：

一、防卫过当的认定

根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫需满足“不法侵害正在进行”“防卫行为针对不法侵害人”“未明显超过必要限度”三个条件。若他人寻衅滋事时，你为保护自身或他人合法权益采取防卫行为，但防卫手段明显超过必要限度（如对方仅推搡，你却使用器械致其骨折），则可能被认定为防卫过当。

关键点：防卫过当的核心是“手段与危害程度失衡”。例如，对方空手挑衅，你持刀反击致其重伤，即可能超过必要限度。

二、防卫过当的法律后果

防卫过当需承担刑事责任，但依法应减轻或免除处罚。具体可能涉及以下罪名及量刑：

1. 过失致人重伤罪
   若你主观上无故意伤害意图，但因疏忽或过于自信导致对方骨折，可能构成过失致人重伤罪。根据《刑法》第二百三十五条，处三年以下有期徒刑或拘役。

2. 故意伤害罪（减轻处罚）
   若你明知防卫手段可能造成重伤，仍放任结果发生，可能构成故意伤害罪。但因属于防卫过当，法院会依法减轻处罚（如从三年以下有期徒刑降至拘役或缓刑）。

例外情形：若对方实施的是行凶、杀人、抢劫等严重危及人身安全的暴力犯罪，你的防卫行为即使造成伤亡，也不属于防卫过当，不负刑事责任。

三、量刑的考量因素

法院在判决时会综合以下因素：

1. 防卫起因：对方寻衅滋事的严重程度（如是否持械、人数多少）。
2. 过当程度：防卫手段与危害结果的对比（如对方轻微挑衅，你使用致命手段）。
3. 损害后果：骨折是否构成重伤（需司法鉴定）。
4. 主观恶性：你是否具有伤害故意或过失。

示例：若对方仅言语挑衅，你突然挥拳致其鼻骨骨折（轻伤），可能被认定为防卫过当，但情节较轻，可能免予刑事处罚；若对方持刀追赶，你夺刀反击致其手臂骨折（重伤），则可能不构成防卫过当。

四、实务建议

1. 立即报警并保留证据：防卫后第一时间报警，说明事情经过，保留现场监控、证人联系方式等证据。
2. 如实陈述防卫情境：向警方强调对方寻衅滋事的细节（如是否先动手、是否持械），证明防卫的必要性。
3. 申请司法鉴定：通过鉴定确认对方伤情是否构成重伤，以及防卫手段与伤害结果的因果关系。
4. 咨询专业律师：防卫过当案件需结合具体情节辩护，律师可协助梳理证据、争取减轻处罚或免责。

总结：防卫过度致人骨折是否坐牢，需根据防卫情境、手段必要性及损害后果综合判断。若被认定为防卫过当，可能承担刑事责任，但依法会减轻或免除处罚。建议遇到此类情况时，优先保护自身安全，同时通过法律途径维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。