非法生产食品主要违反了《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国刑法》的相关规定。以下是对这两部法律中相关规定的详细阐述：
一、《中华人民共和国食品安全法》的相关规定
禁止性规定：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，明确禁止了一系列非法生产经营食品的行为，包括但不限于：用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质、用回收食品作为原料生产食品、生产经营致病性微生物等含量超过食品安全标准限量的食品、生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品等。
法律责任：
- 违反上述禁止性规定的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
- 情节严重的，吊销许可证。
二、《中华人民共和国刑法》的相关规定
生产、销售不符合安全标准的食品罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
- 对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
其他相关罪名：
- 如果非法生产食品的行为还涉及其他犯罪，如生产、销售伪劣产品罪、非法经营罪等，也可能根据具体情况被追究相应的刑事责任。
三、非法生产食品的危害与防范
危害：
- 非法生产食品严重危害消费者健康及生命安全，可能导致食物中毒、疾病传播等严重后果。
- 扰乱市场秩序，损害合法经营者的利益，破坏公平竞争的市场环境。
防范：
- 监管部门应加强日常监管和执法检查，建立健全食品安全监管体系。
- 食品生产经营者应增强法律意识和责任意识，严格遵守食品安全法律法规，确保食品生产经营过程的安全可靠。
建议：如果您发现有人非法生产食品，或者您自己不幸遭遇了非法生产食品的问题，请及时向相关部门举报，并保留好相关证据。同时，如果您在法律方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。