关于实习期是否应该有过节福利费的问题，这主要取决于实习协议的具体内容以及实习单位的相关政策。以下是对此问题的详细解答：
一、实习期与劳动关系的界定
首先，需要明确的是，实习期并不等同于正式的劳动关系期。在校学生实习通常被视为一种学习或实践经历，而非正式的就业关系。根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》的通知第十二条，在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系。因此，在大多数情况下，实习生并不享有与正式员工完全相同的福利待遇。
二、实习期福利的实际情况
实习协议内容：实习期间，实习生与实习单位之间通常会签订实习协议。这份协议会明确双方的权利和义务，包括实习期限、工作内容、实习报酬（如果有的话）以及可能的福利待遇。如果实习协议中明确规定了过节福利费，那么实习生就有权享受这些福利。
实习单位政策：即使实习协议中没有明确提及过节福利费，实习单位也可能根据自身的政策或文化，为实习生提供一定的福利。这通常取决于实习单位的规模和慷慨程度。例如，一些大型企业或外资企业可能更注重员工的整体体验，因此会为实习生提供包括过节福利在内的多种福利。
行业惯例：在某些行业中，为实习生提供过节福利费可能是一种普遍的做法。这有助于吸引和留住优秀的实习生，同时提升企业的形象和声誉。
三、具体案例分析
以您提供的蜂巢能源科技股份有限公司的招聘信息为例，该公司在福利待遇部分明确提到了“过节福利费用”，这包括春节、中秋等节日的福利。然而，这一信息是针对正式员工的。对于实习生而言，是否享受同样的福利，需要查看实习协议或咨询实习单位的人力资源部门。
四、建议与总结
查看实习协议：在签订实习协议前，务必仔细阅读协议内容，特别是关于福利待遇的部分。如果协议中没有明确提及过节福利费，可以与实习单位协商或询问。
咨询实习单位：如果对实习期间的福利待遇有疑问，可以直接咨询实习单位的人力资源部门或相关负责人。他们可以提供最准确和最新的信息。
保持合理期望：虽然实习生可能不享有与正式员工完全相同的福利待遇，但一些实习单位可能会提供其他形式的补偿或激励，如实习证书、推荐信、职业发展规划等。
综上所述，实习期是否应该有过节福利费并没有一个固定的答案。它取决于实习协议的具体内容、实习单位的政策以及行业惯例。因此，在实习前最好与实习单位明确这些细节，以确保自己的权益得到保障。