雇佣工时协议在符合法定条件下是有用的，具备法律效力，并能有效保护双方的权益。以下是对此问题的详细分析：
法律效力分析
符合合同构成要件：
- 雇佣工时协议必须是双方真实意思的表示，即双方在签订协议时均出于自愿，无欺诈、胁迫或重大误解。
- 协议内容不得违反法律法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。例如，协议中约定的工时需符合国家规定的标准工作时间，或者是经过劳动行政部门批准的特殊工时制度。
- 双方需具备相应的民事行为能力，即能够理解和承担协议所带来的法律后果。
- 协议中应明确约定工作内容、工作时间、报酬标准等关键条款，以确保其有效性。
明确双方权利义务：
- 对于员工而言，协议能保障其按时获得约定的报酬，并明确了解其工作要求，从而维护其合法权益。
- 对于雇主来说，协议则能明确员工的工作任务和工作质量标准，有助于避免日后因职责不清而产生的纠纷。
可作为维权依据：
- 在雇佣过程中，若发生如工资拖欠、工作条件改变等争议，签署的协议将成为重要的维权依据。
- 双方可依据协议条款，通过协商、调解或法律诉讼等方式解决争议，确保各自权益得到妥善维护。
无效或可撤销的情形
- 若协议存在欺诈、胁迫、重大误解等情况，导致一方违背真实意愿签订协议，则该协议可能无效或部分无效。
- 协议内容中若有排除一方主要权利、加重对方责任等显失公平的条款，这些条款也将被视为无效。
- 如协议中约定的工资低于当地最低工资标准，或存在其他违反法律、行政法规的强制性规定的情形，该协议同样可能无效或部分无效。
签署前的注意事项
- 在签署雇佣工时协议前，双方应仔细阅读协议内容，确保所有条款均合法、合理且明确。
- 特别关注报酬标准、工作时间、工作内容等关键条款，确保其符合法律法规的要求和双方的期望。
- 如对协议内容有任何疑问或不确定之处，应及时咨询，以避免未来可能出现的法律风险。
举例说明：假设某公司与员工签订了一份雇佣工时协议，约定员工每周工作40小时，每小时报酬为20元。若该协议内容合法、双方自愿且形式合规，那么这份协议就是有效的。在后续的工作过程中，如果公司拖欠员工工资或改变工作条件，员工就可以依据这份协议来维护自己的权益。
综上所述，雇佣工时协议在符合法定条件下是有用的，具备法律效力。但在签署前，双方应仔细审查协议内容，确保其合法性、合理性和明确性，以防范潜在的法律风险。如果您在雇佣工时协议方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。