遇到导游住酒店不给钱的情况，这确实是一个比较棘手的问题，但我们可以按照以下步骤来妥善处理：
一、确认事实与证据收集
确认事实：
- 首先，要明确导游是否确实未支付酒店费用。这可以通过与酒店工作人员沟通，查看住宿记录、账单等方式来确认。
收集证据：
- 保留所有与导游和酒店相关的沟通记录，包括短信、微信聊天记录、电话录音等。
- 如果可能，获取酒店提供的住宿账单或发票，作为导游未支付费用的直接证据。
二、与导游沟通
尝试友好解决：
- 在确认事实后，尝试与导游进行友好沟通，了解其未支付费用的原因。
- 如果导游有合理的解释或困难，可以协商解决方案，如分期支付、延期支付等。
明确责任与后果：
- 如果导游拒绝支付或无法达成协议，要明确告知其未支付费用的法律责任和可能面临的后果，如被酒店起诉、影响个人信用等。
三、寻求酒店协助
与酒店协商：
- 将情况告知酒店管理层，请求其协助解决。酒店可能会采取一些措施，如暂停导游的住宿服务、向导游发出催款通知等。
了解酒店政策：
- 询问酒店对于此类情况的处理政策，看是否有其他解决方案或补偿措施。
四、法律途径与投诉
考虑法律途径：
- 如果导游仍然拒绝支付，且沟通无果，可以考虑通过法律途径解决。可以咨询律师，了解起诉导游的流程和可能的结果。
向相关部门投诉：
- 如果导游的行为涉及欺诈或违规行为，可以向当地旅游管理部门或消费者协会投诉。提供收集到的证据，请求其介入调查并协助解决问题。
五、预防措施与建议
选择正规旅行社：
- 在未来选择旅行社时，要确保其具有合法资质和良好信誉。可以通过查询旅行社的营业执照、旅游业务经营许可证等信息来确认。
签订详细合同：
- 与旅行社签订旅游合同时，要仔细阅读合同条款，确保其中包含关于住宿费用支付、违约责任等内容的明确规定。
保留凭证与记录：
- 在旅游过程中，要保留所有与旅行社、导游和酒店相关的凭证和记录，以便在出现问题时作为证据使用。
及时反馈与投诉：
- 如果在旅游过程中遇到任何问题或不满，要及时向旅行社或相关部门反馈并投诉。这有助于及时解决问题并维护自己的合法权益。
总之，遇到导游住酒店不给钱的情况时，要保持冷静并按照上述步骤妥善处理。同时，也要加强预防意识，选择正规旅行社并签订详细合同，以减少类似问题的发生。