刚入职的员工在一般情况下是没有节假日双薪的，但具体是否享有取决于劳动合同或公司规章制度的约定。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律法规层面
根据现行的《中华人民共和国劳动法》及相关规定，并没有明确规定刚入职的员工在节假日必须享有双薪。劳动法主要规定了劳动者在法定节假日享有休息的权利，以及如果用人单位在法定节假日安排劳动者工作，应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬（即通常所说的“三倍工资”）。但这并不等同于说，所有员工在节假日都必然享有双薪。双薪通常指的是在特定节假日（如春节）额外发放的工资或奖金，其发放与否及发放标准，往往由用人单位根据自身情况决定。
二、劳动合同与公司规章制度层面
劳动合同：如果劳动者与用人单位在劳动合同中明确约定了节假日双薪的发放，那么用人单位就应当按照约定履行。这是劳动合同作为双方权利义务约定书的基本效力体现。
公司规章制度：除了劳动合同外，用人单位的公司规章制度也可能对节假日双薪的发放作出规定。如果公司规章制度中有相关条款，并且这些条款不违反法律法规的强制性规定，那么它们也是有效的。
三、实际操作建议
查看劳动合同：作为刚入职的员工，首先应当查看自己的劳动合同，看其中是否有关于节假日双薪的约定。
了解公司规章制度：如果劳动合同中没有相关约定，那么可以进一步了解公司的规章制度，看其中是否有相关规定。
与用人单位沟通：如果对于节假日双薪的发放存在疑问或不确定，可以直接与用人单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，以明确自己的权益。
四、特殊情况说明
在某些特殊情况下，如用人单位为了吸引人才或激励员工，可能会在入职时承诺给予节假日双薪等额外福利。但这种情况并不普遍，且往往需要以书面形式明确约定，以避免后续的纠纷。
总结来看，刚入职的员工是否享有节假日双薪，并没有一个统一的答案。它取决于劳动合同的约定、公司规章制度的规定以及用人单位的实际操作。因此，作为员工，在入职前最好能够了解清楚这些方面的信息，以保障自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。