开车出库不小心刮到人，首先不要惊慌，应按照以下步骤妥善处理：

1. 立即停车并确保安全：

   • 一旦发现刮到人，应立即停车，避免继续行驶造成更严重的伤害或损失。
   • 确保现场安全，如果可能的话，开启危险报警闪光灯，并在车后适当距离放置警示标志，以防止其他车辆再次发生事故。

2. 查看伤者情况并报警：

   • 迅速下车查看被刮者的伤势情况。如果伤者受伤严重，应立即拨打急救电话（如120），并尽量提供必要的初步救助。
   • 同时，拨打交警电话（如122）报警，等待交警到场处理。报警时，应准确说明事故发生的时间、地点、涉及人员及车辆情况。

3. 保护现场并收集证据：

   • 在等待交警到场的过程中，应保护好事故现场，不要随意移动车辆或物品，以免破坏证据。
   • 可以使用手机或其他设备拍摄现场照片，包括车辆位置、刮擦部位、伤者情况等，作为后续处理的证据。
   • 如果现场有目击证人，可以留下其联系方式，以便后续需要时作证。

4. 与被刮者沟通并协商赔偿：

   • 在交警到场前或处理过程中，应与被刮者进行诚恳的沟通，表达歉意，并表明愿意承担相应的赔偿责任。
   • 根据刮擦的严重程度和被刮者的损失情况，协商确定一个合理的赔偿金额。如果只是轻微刮擦，可以协商直接支付修复费用；若损伤较为严重，可能需要请专业的评估机构进行评估，以确定准确的赔偿数额。
   • 赔偿方式可以协商一次性支付现金，也可以通过保险公司进行理赔（如果双方都有投保且符合保险理赔条件的话）。

5. 配合交警处理并保留相关证据：

   • 交警到场后，应积极配合交警的调查和处理工作，如实陈述事故经过，提供相关证据。
   • 交警会出具事故责任认定书，明确双方的责任比例。根据责任认定书，可以进一步确定赔偿金额和方式。
   • 在整个处理过程中，要保留好所有与事故相关的证据和文件，如现场照片、沟通记录、事故责任认定书等，以备不时之需。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，应立即停车，保护现场，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。
• 如果因刮擦造成他人人身伤害或财产损失，应依法承担赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等（如造成人身伤害），以及车辆维修费用等（如造成财产损失）。
• 在处理过程中，要保持冷静和礼貌，避免与被刮者发生争执或冲突。如果双方无法就赔偿事宜达成一致，可以请求交警部门进行调解，或者通过法律途径解决纠纷。

可能产生的法律后果：

• 如果未按照上述步骤妥善处理事故，可能会面临交警部门的处罚，如罚款、扣分等。
• 如果因刮擦造成他人严重伤害或财产损失，且未依法承担赔偿责任，可能会面临更严重的法律后果，如被起诉要求赔偿损失、承担刑事责任等。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。