非法屠宰是否会被行政拘留，需结合具体情节判断，结论如下：

1. 若仅违反行政法规，未达刑事犯罪标准，通常以行政处罚为主，行政拘留为可选措施
   根据《生猪屠宰管理条例》第三十一条，未经定点从事生猪屠宰活动，由农业农村主管部门责令关闭，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得；货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。
   行政拘留并非必然处罚，但若行为同时违反《治安管理处罚法》第五十条（如阻碍国家机关工作人员依法执行职务），可能面临五日以上十日以下拘留，并处五百元以下罚款。例如，执法人员查处私宰窝点时，当事人拒不配合甚至暴力抗法，可能触发治安拘留。

2. 若情节严重，构成刑事犯罪，则面临刑事处罚而非行政拘留
   根据《刑法》第二百二十五条，未经许可经营专营物品（如生猪屠宰），扰乱市场秩序，情节严重的，以非法经营罪论处，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
   典型情形：私宰生猪并销售未经检疫的肉制品，涉案金额较大（如案例中查扣4头生猪胴体及内脏，涉案金额可能超1万元），或存在销售病死猪等危害食品安全的行为，可能被移送公安机关追究刑事责任。

法律建议：

• 若仅涉及行政违法，建议立即停止私宰行为，配合执法部门调查，主动上缴违法所得及工具，争取从轻处罚。
  
• 若已涉及刑事风险（如涉案金额大、销售病死猪），需第一时间委托律师介入，分析证据链，争取取保候审或从轻量刑。
  
• 公众发现私屠滥宰线索，可向当地农业农村部门或公安机关举报（如案例中藤县举报电话：0774-7271862），共同维护食品安全。

案例启示：
藤县联合执法行动中，当事人刘某某因私宰4头生猪被查扣，涉案金额较大，案件已移送公安机关。这表明，行政处罚与刑事追责可能并行，关键在于行为是否达到“情节严重”标准。

如有具体案件细节（如涉案金额、是否销售等），可进一步向我咨询，我会结合证据分析法律风险。