针对您提出的“生产不合格的头盔怎么处罚”的问题，我将从民事责任、行政责任和刑事责任三个方面为您详细解答。

一、民事责任

若因使用劣质头盔导致消费者人身伤害或财产损失，生产者和销售者需承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国消费者权益保护法》以及《中华人民共和国产品质量法》等相关法律，消费者可以要求退换货，若造成人身伤害，还可要求赔偿医疗费、护理费、误工费等；造成财产损失的，应按照损失发生时的市场价格或其他合理方式计算赔偿金额。被侵权人或受害人既可以向产品的生产者要求赔偿，也可以向产品的销售者要求赔偿，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。

二、行政责任

生产者：

根据《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国行政处罚法》，生产不符合保障人体健康和人身、财产安全标准的头盔，将被责令停止生产，没收违法产品，并处货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照。例如，藤县市场监督管理局就曾对藤县乐恒强塑料制品有限公司生产、销售不符合标准的头盔行为，作出了罚款和没收违法所得的行政处罚。

销售者：

销售不符合标准的头盔，同样将被责令停止销售。若销售者有充分证据证明其不知该产品为禁止销售的产品并如实说明进货来源，可从轻或减轻处罚。但销售掺杂、掺假等劣质头盔的，也将面临停止销售、没收产品、罚款等处罚；情节严重的，吊销营业执照。

三、刑事责任

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达到5万元以上的，将构成生产、销售伪劣产品罪，面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。具体刑罚根据销售金额的不同而有所区别，销售金额越高，刑罚越重。如果劣质头盔涉及到不符合安全标准的产品，还可能触犯生产、销售不符合安全标准的产品罪，依该罪进行定罪处罚。

总结：

生产、销售劣质头盔不仅损害消费者权益，还将面临严格的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚以及刑事处罚。因此，作为生产者或销售者，必须严格遵守相关法律法规，确保产品质量符合国家标准，以保障消费者的安全和权益。希望以上解答能对您有所帮助。