针对您在地摊上买到假银饰且商家不退的问题，以下是我为您提供的详细解决方案：
一、保存证据
首先，您需要保存好所有与购买假银饰相关的证据，包括但不限于购买凭证（如收据、发票等）、假银饰的实物以及任何与商家的沟通记录（如聊天记录、录音等）。这些证据将是您后续维权的关键。
二、与商家协商
接下来，您可以尝试与商家进行沟通协商。在沟通时，请明确指出您所购买的银饰为假货，并要求商家进行退款、换货或给予合理赔偿。如果商家态度积极且愿意配合，那么这将是最为便捷的解决方式。
三、向相关部门投诉
如果商家拒绝妥善处理或态度恶劣，您可以考虑向相关部门投诉。具体来说：
向商场管理部门投诉（如果地摊位于商场内）：说明情况，请求管理部门介入调解，促使商家解决问题。
向当地消费者协会投诉：消费者协会能够依据相关法律法规，从中斡旋调解，协助您维护自身合法权益。
向工商行政管理部门反映：工商行政管理部门有权对商家的违法行为进行调查处理，并可以采取相应的行政措施。
四、进行专业鉴定
为了进一步证明您所购买的银饰为假货，您可以考虑将银饰送往专业鉴定机构进行鉴定。鉴定机构将出具具有法律效力的鉴定报告，这将为您后续的维权行动提供有力支持。
五、提起诉讼
如果通过上述途径仍无法解决问题，您可以考虑依据《消费者权益保护法》等相关法律法规，向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分证据以支持自身诉求，包括但不限于购买凭证、鉴定报告、与商家的沟通记录等。法院将根据具体情况进行判决，要求商家承担相应的法律责任，包括退款、赔偿等。
六、注意事项
在整个维权过程中，请保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的冲突。同时，请确保您的所有行动都在法律允许的范围内进行，以维护自身的合法权益不受侵害。
希望以上解决方案能够对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何困难或问题，欢迎随时向我咨询。