您好，关于店铺是否可以聘用未成年员工的问题，这需要根据未成年人的具体年龄以及相关法律法规来判断。

首先，禁止招用不满16周岁的未成年人，这被称为使用童工，是严格禁止的。如果店铺违反了这一规定，将会面临严重的法律后果，包括经济处罚和可能的法律责任。具体来说，每使用1名童工，每月罚款5000元，并且需要承担将童工送回原居住地的交通和食宿费用。

其次，对于16周岁以上不满18周岁的未成年人，店铺是可以招用的，但需要符合相关条件，并且要做好报备和体检等工作。同时，根据《中华人民共和国未成年人保护法》和《中华人民共和国劳动法》的相关规定，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。此外，营业性娱乐场所、酒吧、互联网上网服务营业场所等不适宜未成年人活动的场所，也不得招用已满16周岁的未成年人。

最后，我想强调的是，店铺在招用员工时，一定要仔细核查被招用人员的身份证，确保不招用不满16周岁的未成年人。这是店铺的法律责任，也是保护未成年人身心健康、维护其合法权益的重要举措。

综上所述，店铺在招用员工时，必须严格遵守相关法律法规，不得招用不满16周岁的未成年人，对于16周岁以上不满18周岁的未成年人，也需要符合相关条件并做好相应工作。希望这些信息能对您有所帮助。