请客吃饭后朋友喝酒骑车撞到别人，请客人是否需要负责，需分情况讨论：

1. 请客人无过错，一般无需担责

若请客人仅正常邀请朋友吃饭，未劝酒、未强迫饮酒，且朋友作为完全民事行为能力人，自行决定饮酒并骑车离开，则请客人一般无需承担法律责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，请客人无过错行为，故不担责。

2. 请客人存在过错，可能需担责

若请客人在朋友饮酒过程中存在劝酒、强迫饮酒等行为，或明知朋友已饮酒仍放任其骑车离开，未尽到安全注意义务，则请客人可能需承担一定法律责任。具体责任比例需根据过错程度、因果关系等因素综合判断。例如，若请客人劝酒导致朋友醉酒，且未安排代驾或阻止其骑车，则可能被认定为存在过错，需承担相应赔偿责任。

3. 特殊情形下的责任承担

• 共同饮酒者的连带责任：若多人共同饮酒，其中一人因醉酒发生事故，其他共同饮酒者若存在劝酒、未尽到安全注意义务等行为，可能需承担连带责任。但请客人作为邀请者，其责任需根据具体行为判断。
• 雇主责任（如适用）：若朋友骑车行为属于职务行为（如为请客人办事），则请客人作为雇主可能需承担雇主责任。但此情形在朋友间私人聚会中极少见。

法律建议与风险提示

• 请客人角度：邀请朋友吃饭时，应避免劝酒、强迫饮酒等行为，并关注朋友饮酒后的安全状态。若朋友已饮酒，应建议其不要骑车，并尽量安排代驾或协助其安全回家。
• 受害者角度：若发生事故，受害者应及时报警并保留证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续维权。同时，可要求饮酒者及其请客人（如存在过错）承担相应赔偿责任。
• 风险防范：为避免类似纠纷，建议请客人在邀请朋友吃饭时，提前了解朋友驾驶情况，并明确告知饮酒后不得驾车。若条件允许，可签订书面协议明确责任划分（虽实际操作中较少见，但可作为风险防范措施之一）。

总结：请客吃饭后朋友喝酒骑车撞到别人，请客人是否需要负责取决于其是否存在过错行为。若无过错，一般无需担责；若存在过错，则可能需承担一定法律责任。因此，建议请客人在邀请朋友吃饭时，务必关注朋友饮酒后的安全状态，并尽到安全注意义务。如有任何法律问题，可直接向我咨询。