核心结论：开车碰擦且对方负全责，但对方没保险时，赔偿问题需分情况处理，主要涉及赔偿责任的承担主体和赔偿方式的选择。

具体分析：

1. 对方承担全部赔偿责任：

   • 根据《道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照过错比例分担责任。由于对方负全责且未购买保险，那么对方需自行承担全部赔偿责任，包括你的车辆维修费、可能的人身伤害赔偿（如医疗费、误工费等）以及其他合理损失。
   • 操作建议：首先，与对方协商赔偿事宜，明确赔偿金额和支付方式。若协商不成，可向交警部门申请调解，或直接向人民法院提起民事诉讼，要求对方赔偿损失。

2. 赔偿方式的选择：

   • 直接赔偿：对方直接以现金或其他形式支付赔偿款。这种方式简单直接，但需注意保留好相关证据，如维修发票、医疗费用单据等，以备不时之需。
   • 通过第三方机构赔偿：若对方经济能力有限，无法一次性支付赔偿款，可考虑通过第三方机构（如担保公司）进行赔偿。这种方式需要双方协商一致，并签订相关协议。
   • 申请道路交通事故社会救助基金：在特定情况下（如肇事者逃逸、无力赔偿等），可申请道路交通事故社会救助基金垫付部分或全部赔偿款。但需注意，该基金垫付后，有权向肇事者追偿。

3. 注意事项：

   • 保留证据：无论选择哪种赔偿方式，都需保留好相关证据，如事故现场照片、交警部门出具的事故责任认定书、维修发票、医疗费用单据等。这些证据是后续维权的重要依据。
   • 及时维权：交通事故发生后，应及时与对方沟通赔偿事宜，并尽快采取法律手段维护自己的合法权益。避免因拖延时间过长而导致证据灭失或维权困难。
   • 了解法律程序：若需通过法律途径解决赔偿问题，应提前了解相关法律程序和诉讼流程，以便更好地维护自己的权益。

总结：开车碰擦且对方负全责但没保险时，对方需自行承担全部赔偿责任。在处理赔偿问题时，应保留好相关证据，及时与对方沟通协商，并可根据实际情况选择合适的赔偿方式。若协商不成或对方拒不赔偿，可向交警部门申请调解或直接向人民法院提起民事诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。