如果协议上女方没有承担抚养费，男方起诉的话，法院会依法进行审理，并根据实际情况作出判决。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法院审理流程
证据审查：
- 男方需要向法院提供相关证据，如离婚协议（如果存在）、子女的日常费用支出凭证（包括食品、教育、医疗等方面的花销明细）等，以证明女方未按照协议或法律规定支付抚养费。
- 法院会审查这些证据，确认亲子关系以及女方未支付抚养费的事实。
抚养费数额确定：
- 法院会综合考虑子女的实际需求、双方的经济能力以及当地的生活水平等因素，来确定女方应支付的抚养费数额。
- 如果女方有固定收入，通常按照一定比例（如一个孩子是20%-30%，多个孩子比例适当提高但不超50%）来支付抚养费。
判决与执行：
- 如果法院查证女方确实未按约定或裁判支付抚养费，且无正当理由，通常会支持男方的诉求，判决女方按照约定或参照子女实际需要、父母双方负担能力和当地实际生活水平支付抚养费。
- 判决生效后，如果女方仍不履行支付义务，男方可以申请法院强制执行。法院会采取查封、扣押、冻结女方财产等措施，以保障抚养费的支付。
二、女方可能面临的法律后果
强制执行措施：
- 如果女方拒不履行法院判决，法院可以采取多种强制措施，如查封女方的房产、扣押其车辆、冻结银行账户等，以此保障抚养费能够顺利执行。
列入失信名单：
- 女方可能会被列入失信被执行人名单，其个人信用记录会受到严重影响。这会导致女方在信贷、出行（如无法乘坐飞机、高铁等）、消费（如受到高消费限制，不能入住高档酒店等）等诸多方面受到限制。
司法处罚：
- 如果女方拒绝执行法院判决，情节严重的，可能会面临罚款、拘留等司法处罚。根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，还可能被追究刑事责任。
三、特殊情况的处理
- 如果女方能证明自己存在经济困难、丧失劳动能力等合理理由无法支付抚养费，法院可能会酌情调整支付金额或支付方式。
- 如果双方是协议离婚，且协议中明确约定了女方支付抚养费的条款及数额、支付方式等，男方起诉后，女方无正当理由不支付的，法院通常会支持男方的诉求。
四、建议与提醒
- 积极应诉：如果女方被起诉未支付抚养费，应积极准备应诉材料，如收集证明自己经济状况、支付能力等方面的证据，并按时出庭应诉。
- 协商解决：在应诉的同时，可以与男方进行协商，寻求达成和解或调解协议。通过协商，可以就抚养费的支付方式、支付金额等达成一致意见，以避免进一步的法律纠纷。
- 遵守法院判决：如果法院判决女方需要支付抚养费，女方应当遵守法院判决，按时支付抚养费。如果确实存在支付困难，可以向法院申请减免或者延期支付。
总之，如果协议上女方没有承担抚养费，男方起诉的话，法院会依法进行审理并作出判决。女方应积极应对诉讼，遵守法院判决，以避免面临更严重的法律后果。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。