没开动火证被抓了是违法的。这一行为主要违反了《中华人民共和国消防法》的相关规定，具体分析如下：
一、法律义务解读
根据《中华人民共和国消防法》第二十一条，禁止在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火。因施工等特殊情况需要使用明火作业的，应当按照规定事先办理审批手续，并采取相应的消防安全措施。作业人员也应当遵守消防安全规定。这意味着，在进行动火作业前，必须办理动火审批手续，即获取动火证，以确保作业的安全进行。
二、违法后果
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国消防法》第六十三条，违反本法规定，有下列行为之一的，处警告或者五百元以下罚款；情节严重的，处五日以下拘留：
- （一）违反消防安全规定进入生产、储存易燃易爆危险品场所的；
- （二）违反规定使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火的。
- 在实际操作中，如果因未办理动火证而进行动火作业，并因此引发火灾或爆炸等安全事故，相关责任人员可能会面临更严重的行政处罚，甚至刑事责任。
具体案例：
- 例如，在郴州资兴市某公司车间内，电焊工谭某某在未办理动火审批手续的情况下进行电焊动火作业，火花不慎引燃周边可燃物。虽然在场工人扑救及时，未造成严重人员伤亡和重大财产损失，但谭某某仍因违反消防安全规定被公安机关依法实施了行政拘留三日的行政处罚。
- 另一个案例中，常德市消防救援支队在开展人员密集场所动火作业专项检查中，发现一装修工程存在违规动火作业行为。承揽该装修工程的蒋某，在明知施工人员冯某某未取得焊工证的情况下，指使冯某某在人员密集场所营业期间进行违规动火施工作业，且施工作业现场未落实防护措施。蒋某和冯某某因此分别被罚款人民币肆佰元整。
三、法律建议
严格遵守法律法规：
- 在进行动火作业前，务必办理动火审批手续，获取动火证。
- 确保作业现场符合消防安全要求，采取必要的消防安全措施。
加强安全管理和培训：
- 作业人员应接受专业的消防安全培训，掌握正确的动火作业方法和应急处理措施。
- 作业单位应建立健全消防安全管理制度，明确各级人员的消防安全职责。
及时整改和消除隐患：
- 如果在动火作业过程中发现消防安全隐患，应立即停止作业并进行整改。
- 确保作业现场的安全状况符合法律法规和消防安全标准的要求。
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