针对您提出的“工地没有开动火证怎么处罚”的问题，以下是我根据相关法律法规及实际案例为您提供的详细解答：

一、法律法规依据

根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，因施工等特殊情况需要使用明火作业的，应当按照规定事先办理审批手续，即开具动火证，并采取相应的消防安全措施。作业人员也应当遵守消防安全规定，进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的人员必须持证上岗。

二、处罚措施

1. 对于违规动火作业人员：

   • 如果违反规定使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火，但情节较轻的，根据《中华人民共和国消防法》第六十三条，可处警告或者五百元以下罚款。
   • 如果情节严重，如过失引起火灾等，根据《中华人民共和国消防法》第六十四条，可处十日以上十五日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款。

2. 对于指使或强令他人违规动火作业的管理人员：

   • 如果指使或者强令他人违反消防安全规定，冒险作业，根据《中华人民共和国消防法》第六十四条，可处十日以上十五日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或者五百元以下罚款。

三、实际案例参考

• 在北京市朝阳区的一起案例中，消防执法人员发现工地有人员明火作业但没有开具动火证，违规动火人员及管理人员均被行政拘留。
• 在江西南昌的一起案例中，6名工作人员无证电焊且未开具动火证，被依法给予拘留的行政处罚，同时企业被关停整顿。
• 在四川自贡的一起案例中，电焊工人因施工前未按照规定办理动火审批手续，过失引发火灾，被依法给予行政拘留10日的处罚。

四、建议与提醒

• 工地在进行动火作业前，务必按照规定开具动火证，并采取相应的消防安全措施。
• 动火作业人员必须持证上岗，严格遵守消防安全操作规程。
• 管理人员应加强对动火作业的监管，确保作业安全，避免违规行为的发生。

综上所述，工地没有开动火证进行动火作业是违法行为，将受到法律的严厉处罚。为了保障工地安全，避免火灾等事故的发生，请务必遵守相关法律法规，严格按照规定进行动火作业。