不让员工接客户是否违法，需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、劳动合同约定角度
若劳动合同明确约定员工需负责客户接待：
- 用人单位无故禁止员工从事客户接待任务，可能构成违约，侵犯了员工的劳动权益。因为劳动合同是双方自愿达成的协议，用人单位应按照合同约定为员工提供必要的劳动条件，包括允许员工履行其与客户接待相关的职责。
若劳动合同未明确约定员工需负责客户接待：
- 用人单位禁止员工接客户，可能不直接构成违约。但此时需考虑用人单位的内部规章制度以及该禁止行为是否合理、必要。
二、用人单位内部规章制度角度
规章制度合法且合理：
- 如果用人单位的内部规章制度明确规定了员工在特定情况下（如员工能力欠佳、接受培训、公司业务调整等）不得接待客户，并且该规章制度是依法制定的，经过了民主程序，且已向员工公示或告知，那么用人单位禁止员工接客户可能是合法的。
规章制度不合法或不合理：
- 如果用人单位的规章制度违反了法律法规的强制性规定，或者该禁止行为没有合理的理由，只是出于用人单位的主观意愿或恶意打压员工，那么该禁止行为可能是违法的。例如，若员工与客户接触是正常履行工作职责的一部分，且没有违反公司规定或造成公司损失，用人单位却无故禁止员工接客户，就可能构成对员工劳动权益的侵犯。
三、员工权益保护角度
员工依法享有劳动权益：
- 根据劳动法的规定，员工依法享有劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生保护、社会保险和福利等劳动权益。如果用人单位禁止员工接客户导致员工无法正常履行工作职责，进而影响了员工的劳动报酬或其他劳动权益，那么员工有权依法维护自己的权益。
用人单位需承担举证责任：
- 如果用人单位主张禁止员工接客户是合法的，那么用人单位需要提供充分的证据来证明其禁止行为的合理性和必要性。例如，用人单位需要证明员工不适合接待客户（如能力不足、违反公司规定等），或者证明禁止员工接客户是为了保护公司的商业秘密、维护公司形象等合法目的。如果用人单位无法提供充分的证据，那么其禁止行为可能被视为违法。
建议与后果
- 对于员工：如果认为用人单位的禁止行为侵犯了自己的劳动权益，可以与用人单位进行协商，要求用人单位恢复其接待客户的权利。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 对于用人单位：在禁止员工接客户之前，应充分考虑该行为的合理性和必要性，并确保有充分的证据来支持其决定。同时，用人单位应遵守法律法规和劳动合同的约定，尊重员工的劳动权益，避免因不当行为而引发劳动争议。