抚养协议如果只签了一份，从法律效力和实际操作的角度来看，并不推荐这样做。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律效力角度：
- 抚养协议作为双方就子女抚养事宜达成的约定，应当具有明确的双方合意。如果只签了一份，那么从形式上看，它可能无法充分体现双方的共同意愿，因为另一方没有签署或留存副本。
- 在法律上，合同或协议通常需要双方各执一份，以作为双方权利和义务的凭证。如果只有一份，且由一方保管，那么在发生争议时，另一方可能难以证明协议的存在及其内容，从而不利于其权益的保护。
实际操作角度：
- 抚养协议涉及子女的抚养权、抚养费、探视权等重要事项，这些事项需要双方明确并共同遵守。如果只有一份协议，且由一方保管，那么在实际操作中可能会出现信息不对称或沟通不畅的情况。
- 例如，如果抚养费的标准或支付方式在协议中有明确规定，但只有一方有协议副本，那么另一方可能无法准确了解这些信息，从而导致支付或接收抚养费时出现纠纷。
建议与措施：
- 签订多份协议：为了避免上述问题，建议双方在签订抚养协议时，至少签订两份，双方各执一份。这样既可以保证双方都有协议副本作为凭证，又可以减少因信息不对称或沟通不畅而引发的纠纷。
- 公证或见证：如果条件允许，双方还可以考虑将抚养协议进行公证或由第三方见证。这样可以进一步增强协议的法律效力，并在发生争议时提供更有力的证据。
- 定期沟通与确认：即使双方都有协议副本，也建议定期沟通并确认协议的执行情况。这样可以及时发现并解决问题，确保子女的抚养事宜得到妥善处理。
总结来看，抚养协议只签一份并不符合法律效力和实际操作的要求。为了保障双方的权益和子女的利益，建议双方在签订抚养协议时至少签订两份，并考虑进行公证或由第三方见证。如果有任何关于抚养协议的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。