金店在遇到顾客试首饰损坏后不想赔偿的情况时，应通过合法途径积极维护自身权益。具体处理方式如下：

一. 固定证据

• 金店应首先通过拍照、录像等方式固定现场状况，确保有清晰的证据记录首饰损坏的情况以及与顾客相关的细节。这是后续主张权利的重要依据。

二. 评估损坏价值并决定处理方式

1. 未达到刑事立案标准：若经鉴定，损坏首饰的价值未达到刑事立案标准，金店可依法向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，金店需提供购买首饰的凭证等材料，以准确证明首饰的价值，并要求顾客承担侵权责任，赔偿首饰的修复费用或者进行折价赔偿。

• 例如，若顾客试戴时不慎将一枚价值5000元的戒指损坏，且不愿赔偿，金店可收集相关证据后向法院提起民事诉讼，要求顾客赔偿相应损失。

1. 达到刑事立案标准：若损坏首饰的价值达到刑事立案标准，金店则应向公安机关报案。公安机关将依法对顾客的行为进行调查和处理，追究其刑事责任。同时，金店也可在刑事诉讼过程中一并要求顾客承担民事赔偿责任。

三. 执行赔偿判决

• 若顾客拒绝配合或试图逃避赔偿责任，法院将会根据已查明的事实作出公正的判决，并有权采取强制执行措施，如冻结顾客的账户、扣押顾客的相关财产等，以确保金店的债权能够得以实现。

我建议，金店在面对此类情况时，应保持冷静，及时采取有效的措施，通过合法途径维护自身的合法权益，避免自身利益受到不必要的损失。同时，也应加强店内管理，提高员工防范意识，减少类似事件的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。