结论前置：

1. 用人单位不得以怀孕为由扣减工资。根据《女职工劳动保护特别规定》及《劳动合同法》，女职工在孕期、产期、哺乳期的合法权益受法律特别保护，用人单位不得因怀孕降低工资、解除劳动合同或进行其他歧视性处理。
   
2. 若离职是劳动者主动提出，工资结算需按实际工作天数计算，但不得因怀孕扣减应得工资；若用人单位违法解除合同，需支付赔偿金并足额结算工资。
   

详细分析：

一、怀孕期间离职的工资结算原则

1. 主动离职：若外卖员因怀孕主动提出离职，用人单位应按实际工作天数结算工资（如日薪×工作天数），不得以“怀孕影响工作”等理由扣减工资。

   • 法律依据：《工资支付暂行规定》第九条明确，劳动关系解除时，用人单位应一次性付清劳动者工资。
     
   • 例外情形：若劳动者未提前30日通知（试用期3日），可能承担违约责任，但与“怀孕”无关，且责任形式通常为赔偿损失，而非直接扣工资。
     

2. 被动离职（用人单位违法解除）：若用人单位以“怀孕”为由单方解除合同，属违法解除，需支付赔偿金（2倍经济补偿金）并足额结算工资。

   • 法律依据：《劳动合同法》第四十二条、第八十七条明确，女职工在孕期、产期、哺乳期，用人单位不得无过失性辞退或经济性裁员。
     

二、用人单位可能存在的违法情形

1. 直接扣减工资：若用人单位以“怀孕导致工作减少”为由扣工资，属违法行为，劳动者可要求补发并主张赔偿。
   
2. 变相降薪：如调整岗位至低薪职位、减少绩效工资等，同样违法，需恢复原工资标准。
   

三、劳动者维权路径

1. 协商解决：与用人单位沟通，要求按实际工作天数结算工资，并保留工资条、考勤记录等证据。
   
2. 投诉举报：向当地劳动监察大队投诉（12333热线），要求查处违法行为。
   
3. 劳动仲裁：若协商无果，可申请劳动仲裁，主张工资差额、赔偿金等。
   

总结建议

• 保留证据：离职前收集工资条、考勤记录、劳动合同、离职通知等材料。
  
• 明确诉求：若用人单位扣工资，可要求书面说明扣款理由，并依据法律反驳。
  
• 及时维权：孕期劳动者权益受法律倾斜保护，建议优先通过劳动监察或仲裁解决，效率较高。
  

如有进一步疑问（如具体扣款金额计算、仲裁流程等），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况详细解答。