在工地干活时，若遇到吊车操作被他人讹诈的情况，是否犯法需根据具体行为性质来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 若讹诈行为构成诈骗：

   • 法律定义：诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取款额较大的公私财物的行为。
   • 法律后果：如果有人故意编造吊车操作造成损害的虚假事实，以此骗取工地或吊车操作方的财物，且数额较大，那么这种行为就构成了诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 若讹诈行为构成敲诈勒索：

   • 法律定义：敲诈勒索是指以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，从而构成犯罪。
   • 法律后果：如果有人以吊车操作可能造成的损害为威胁，强行向工地或吊车操作方索取财物，且数额较大或者多次敲诈勒索，那么这种行为就构成了敲诈勒索罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。

3. 若讹诈行为不构成犯罪，但属于违法行为：

   • 法律定义：违法行为是指违反法律、法规的规定，危害社会的行为。
   • 法律后果：如果讹诈行为尚未达到犯罪的程度，但仍然违反了相关的法律法规，如《中华人民共和国治安管理处罚法》等，那么行为人可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。

建议与措施：

• 保留证据：在遇到讹诈情况时，首先要保持冷静，尽量保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
• 及时报警：如果认为自己的权益受到了侵害，应及时向公安机关报案，让警方介入调查。
• 寻求法律帮助：在处理此类纠纷时，可以寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，以及可能的维权途径。

总结：在工地干活时遇到吊车操作被他人讹诈的情况，是否犯法需根据具体行为性质来判断。如果行为构成诈骗或敲诈勒索等犯罪，将受到法律的严惩；如果行为不构成犯罪但属于违法行为，也将受到相应的行政处罚。因此，建议遇到此类情况时保持冷静，及时报警并寻求法律帮助。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。