在施工合同中，明确安措费（安全防护、文明施工措施费用）的金额是非常重要的，这不仅是合同规范性的体现，也是确保工程安全、文明施工的必要措施。

首先，从法规和政策的角度来看，许多地方住建部门都发布了相关通知或规定，要求建设工程施工合同中应单独注明安措费金额。例如，湖南省住建厅就发布了《关于进一步加强我省建筑工程安全防护、文明施工措施费用使用管理的通知》，其中明确要求合同应注明安措费金额，并根据合同工期规定了安措费的支付方式和时间节点。

其次，明确安措费金额有助于保障施工过程中的安全投入。安措费是专门用于安全防护和文明施工的费用，包括但不限于施工现场的安全设施、个人防护用品、安全教育培训等。如果合同中没有明确安措费金额，可能会导致施工过程中安全投入不足，从而增加安全事故的风险。

此外，明确安措费金额还有助于规范合同双方的行为。建设单位需要按照合同约定的金额和时间节点支付安措费，而施工单位则需要确保安措费专款专用，不挪作他用。这有助于建立合同双方的信任关系，促进工程的顺利进行。

最后，从实际操作的角度来看，明确安措费金额也有助于监理单位对项目安措费使用情况进行检查和督促。监理单位可以根据合同约定的安措费金额，对施工单位的使用情况进行监督，确保安措费投入到位、措施到位。

综上所述，施工合同中必须要明确安措费金额，这不仅是法规和政策的要求，也是确保工程安全、文明施工的必要措施。因此，在签订施工合同时，双方应认真协商并明确安措费金额及其支付方式和时间节点。