针对您提出的“下岗职工没到退休年龄但身体已不适应工作怎么办”这一问题，核心前提是下岗职工尚未达到法定退休年龄，但因身体原因无法继续从事现有工作。以下是具体分析和建议：

1. 申请病退或提前退休
   若您的身体状况符合《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》中的“完全丧失劳动能力”标准，可向当地社保部门申请病退或提前退休。需提供医院诊断证明、劳动能力鉴定结论等材料，经审核通过后可提前享受退休待遇。但需注意，病退对缴费年限、年龄等有严格要求（如男性需满50周岁、女性满45周岁，且缴费满15年），具体以地方政策为准。

2. 申请医疗期或停工留薪期
   若您仍与原单位存在劳动关系（如下岗未解除合同），可依据《劳动合同法》要求单位提供医疗期。医疗期内单位不得解除合同，且需支付病假工资（通常为当地最低工资的80%）。若因工伤导致身体不适，还可申请停工留薪期，期间工资福利不变。

3. 协商解除劳动合同并争取补偿
   若身体原因无法继续工作，且单位同意解除合同，可协商签订《解除劳动合同协议书》，明确经济补偿金（按工作年限计算，每满1年支付1个月工资）、医疗补助费等条款。若单位拒绝协商，可依据《劳动合同法》第40条主张“劳动者患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作”，要求单位支付经济补偿金后解除合同。

4. 申请失业保险金或社会救助
   若解除合同后处于失业状态，且符合“非本人意愿中断就业”条件，可申请失业保险金（需累计缴费满1年）。同时，可向当地民政部门申请临时救助或最低生活保障，缓解经济压力。

5. 调整工作岗位或灵活就业
   若身体状况允许，可与单位协商调整至轻体力岗位（如后勤、值班等）。若单位拒绝，也可考虑灵活就业形式（如兼职、自由职业），但需注意自行缴纳社保，避免断保影响退休待遇。

行动建议：

• 第一步：携带身份证、病历、劳动合同等材料，至当地人社局劳动能力鉴定中心申请劳动能力鉴定；
  
• 第二步：根据鉴定结果，选择病退、协商解除合同或申请医疗期；
  
• 第三步：同步办理失业登记或社会救助申请，确保基本生活保障。
  

若有具体材料（如诊断证明、合同条款）或地方政策疑问，可直接向我提供细节，我会进一步为您分析。