法制审核人退休后，在符合相关法律法规和行业规定的前提下，是可以做法律工作者的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律法规层面
退休人员从业规定：
- 退休人员有权根据自己的意愿和能力选择继续从事工作，包括法律工作。法律法规并未禁止退休人员从事法律服务，只要其具备相应的法律知识和能力，且不违反相关法律法规和行业规定。
法律工作者资格要求：
- 成为法律工作者，通常需要具备一定的法律知识和实践经验，以及通过相应的资格考试或认证。如果退休的法制审核人具备这些条件，那么他们完全有资格成为法律工作者。
二、行业规定与职业道德
行业规定：
- 不同地区和行业可能对法律工作者的从业资格和条件有具体规定。退休的法制审核人在从事法律工作前，应了解并遵守这些规定，确保自己的从业行为合法合规。
职业道德：
- 法律工作者应遵守职业道德规范，保持独立、客观、公正的态度，为当事人提供优质的法律服务。退休的法制审核人在从事法律工作时，同样应遵守这些职业道德规范。
三、实际操作与注意事项
能力评估：
- 退休的法制审核人在从事法律工作前，应对自己的法律知识和能力进行客观评估。如果认为自己具备足够的法律知识和实践经验，且能够胜任法律工作，那么可以考虑从事这一职业。
注册与备案：
- 根据不同地区和行业的要求，退休的法制审核人可能需要向相关部门或机构进行注册或备案，以便合法从事法律工作。他们应了解并遵守这些要求，确保自己的从业行为得到认可。
避免利益冲突：
- 退休的法制审核人在从事法律工作时，应避免与原工作单位或相关利益方产生利益冲突。他们应保持独立、客观的态度，为当事人提供公正的法律服务。
四、可能面临的挑战与机遇
挑战：
- 退休的法制审核人可能面临年龄、精力等方面的挑战。他们需要适应新的工作环境和节奏，保持持续学习和进步的态度。
机遇：
- 退休的法制审核人拥有丰富的法律知识和实践经验，这是他们从事法律工作的宝贵财富。他们可以利用这些优势，为当事人提供高质量的法律服务，同时实现自己的职业价值。
总结与建议：法制审核人退休后，在符合相关法律法规和行业规定的前提下，是可以做法律工作者的。不过，在从事法律工作前，他们应了解并遵守相关法律法规和行业规定，对自己的法律知识和能力进行客观评估，并避免与原工作单位或相关利益方产生利益冲突。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。