销售塑封食品未贴标签，会面临相应的行政处罚。具体处罚措施和责任主体可能因地区和具体法规而有所不同，以下从两个常见角度进行分析：

一、依据《肥料登记管理办法》的相关规定（虽为肥料管理，但处罚逻辑可类比参考）

若将类似规定类比至食品安全领域（实际应依据具体食品安全法规），对于生产、销售包装上未附标签、标签残缺不清或者擅自修改标签内容的行为，由县级以上农业行政主管部门（在食品安全领域通常为市场监督管理部门）给予警告，并处违法所得3倍以下罚款，但最高不得超过20000元；没有违法所得的，处10000元以下罚款。不过，这一规定直接来源于《肥料登记管理办法》，在食品安全领域，我们应更关注直接相关的法规。

二、依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的相关规定（针对食用农产品，但逻辑可推广至一般食品）

对于销售者未按要求标明食用农产品相关信息的行为，由县级以上市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，处千元以上一万元以下罚款。这一规定直接针对食用农产品的销售，对于一般塑封食品未贴标签的行为，市场监督管理部门同样有权依据类似逻辑进行处罚，尽管具体法规可能有所不同，但处罚原则和力度具有相似性。

处罚流程与责任

无论依据哪部法规，处罚流程通常包括以下几个步骤：

1. 立案责任：发现涉嫌违法行为后，予以审查并决定是否立案。
2. 调查责任：对立案的案件，指定专人负责，及时组织调查取证。
3. 审查责任：审查案件调查报告，提出处理意见。
4. 告知责任：作出行政处罚决定前，制作《行政处罚通知书》送达当事人，告知违法事实及其享有的陈述、申辩等权利。
5. 决定责任：制作行政处罚决定书，载明相关内容。
6. 送达责任：将行政处罚决定书按法律规定的方式送达当事人。

法律建议

1. 确保标签完整：销售塑封食品时，务必确保包装上附有完整、清晰的标签，包括产品名称、生产日期、保质期、成分表等关键信息。
2. 及时整改：若被市场监督管理部门发现未贴标签或标签残缺不清，应立即整改，避免面临更严重的处罚。
3. 了解法规：密切关注并了解所在地区关于食品安全和标签管理的具体法规，确保合规经营。

若您在销售塑封食品过程中遇到标签问题或面临相关处罚，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。