关于食品标签没粘牢的处罚问题，这主要涉及到食品安全及相关的法律法规。食品标签是消费者了解食品信息的重要途径，也是保障消费者权益和食品安全的重要环节。如果食品标签没有粘牢，可能会导致食品信息不清晰、不完整，甚至可能引发食品安全问题。

结论前置：食品标签没粘牢的处罚，主要依据《中华人民共和国食品安全法》及其相关法规，具体处罚措施包括责令改正、罚款、没收违法所得等，情节严重者还可能面临更严厉的处罚，如停产停业、吊销许可证等。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当包含食品名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号等必要信息。
   • 该法第一百二十五条规定，生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。

2. 处罚情况：

   • 如果食品标签没粘牢，但并未影响食品安全且未对消费者造成误导，相关部门会首先责令生产者或经营者改正。
   • 如果生产者或经营者拒不改正，或者标签问题影响了食品安全、对消费者造成了误导，那么将面临罚款、没收违法所得等处罚。
   • 情节严重者，如多次违规、造成严重后果等，还可能面临停产停业、吊销许可证等更严厉的处罚。

3. 建议与提醒：

   • 生产者和经营者应严格遵守食品安全法律法规，确保食品标签的完整、清晰和准确。
   • 消费者在购买食品时，也应仔细查看食品标签，了解食品信息，保障自己的权益。

综上所述，食品标签没粘牢的处罚措施是严格的，生产者或经营者应高度重视这一问题，确保食品标签的合规性。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会为您提供专业的解答。