针对您提出的“法院判了、执行完了、谅解书写了，但一直不给钱”的问题，以下是我的详细解答：
首先确认执行程序是否真正完成：
- 执行程序完成通常意味着法院已经采取了所有必要的执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等，且执行款项已经到位或已确定无法执行到位（如被执行人确无财产可供执行）。若执行程序并未真正完成，例如仅因被执行人暂时无力支付而中止执行，那么您需要关注执行程序的后续进展，或考虑申请恢复执行。
- 建议：您可以向执行法院查询执行案件的具体进展，确认是否已真正执行完毕。
若执行程序已真正完成，但被执行人仍未履行付款义务：
- 在这种情况下，尽管执行程序已经结束，但被执行人仍未按照判决书或调解书的要求履行付款义务，这构成了对法院判决的违反。
- 法律后果：被执行人可能面临法院的进一步处罚，如罚款、拘留等，甚至可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临刑事处罚。
- 建议：
- 再次申请执行：如果发现被执行人有新的财产线索，您可以向法院申请恢复执行。
- 追究刑事责任：如果被执行人的行为构成拒不执行判决、裁定罪，您可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
- 寻求其他救济途径：如通过媒体曝光、社会监督等方式，对被执行人施加压力，促使其履行付款义务。
关于谅解书的作用：
- 谅解书通常是受害方对被执行人行为的一种谅解表示，它可能在一定程度上影响被执行人的刑事责任承担，但并不改变被执行人应履行的民事付款义务。
- 建议：谅解书不能作为被执行人拒绝履行付款义务的理由。如果被执行人试图以谅解书为由拒绝付款，您可以明确指出这一点，并坚持要求其履行付款义务。
综合建议：
- 保持沟通：与被执行人保持沟通，了解其付款计划和困难，尝试协商达成付款协议。
- 寻求法律援助：如果与被执行人的沟通无果，您可以考虑寻求法律援助，如咨询律师或申请法律援助服务，以获取更专业的法律支持和帮助。
- 持续关注：持续关注被执行人的财产状况和执行程序的进展，以便在发现新情况时及时采取行动。
总结：面对法院判决后被执行人一直不付款的情况，您需要首先确认执行程序是否真正完成，然后根据实际情况采取相应的法律措施。如果执行程序已真正完成但被执行人仍未履行付款义务，您可以考虑再次申请执行、追究刑事责任或寻求其他救济途径。同时，保持与被执行人的沟通并寻求法律援助也是非常重要的。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。