在十一国庆假期期间，员工加班的加班费支付标准是根据加班日期是法定节假日还是调休日来区分的。以下是对这一问题的详细解答：

一、法定节假日加班费（10月1日至3日）

在法定节假日（即10月1日至3日）加班，员工有权获得不低于本人日或小时工资300%的加班费。这一标准是法定的，用人单位必须遵守，且不能用安排补休来替代支付加班费。

计算方式：

• 日加班工资 = 月工资收入 ÷ 月计薪天数（通常为21.75天）× 300%
• 例如，若某员工月工资为8000元，则其日工资约为367.82元（8000 ÷ 21.75）。在10月1日加班一天，应得加班工资为1103.46元（367.82 × 300%）。

二、调休日加班费（10月4日至7日）

在调休日（即10月4日至7日）加班，用人单位有两种选择：一是安排补休，二是支付不低于本人日或小时工资200%的加班费。如果选择支付加班费，则不能同时安排补休。

计算方式：

• 日加班工资 = 月工资收入 ÷ 月计薪天数（21.75天）× 200%
• 例如，同样以月工资8000元的员工为例，若在10月4日加班且未安排补休，则应得加班工资为735.64元（367.82 × 200%）。

三、综合计算与注意事项

• 如果员工在整个十一假期期间都加班，且调休日未安排补休，那么其总加班工资应为法定节假日加班工资与调休日加班工资之和。
• 具体的计算方式可能会受到公司政策、劳动合同等因素的影响。因此，建议员工在计算加班费时，先查阅自己的劳动合同或公司政策，以确保计算的准确性。
• 员工应妥善保留加班证据，如考勤记录、加班申请单等，以便在主张加班工资时提供有力证明。
• 如果用人单位未按时支付加班费，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自身权益。

综上所述，十一国庆假期期间员工加班的加班费支付标准明确且严格。员工应充分了解自己的权益，并依法维权；同时，用人单位也应严格遵守法律规定，确保员工的合法权益得到保障。