针对您提出的“工人在工作时间心脏猝死赔偿标准”的问题，我将从工伤认定及赔偿、非工伤情况下的赔偿以及特别提示三个方面进行详细解答。
一、工伤认定及赔偿
认定条件：
根据《工伤保险条例》第十五条，若工人在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时内经抢救无效死亡，将被视同工伤。
赔偿项目及标准：
- 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。例如，若某地区上年度职工月平均工资为8000元，则丧葬补助金为48000元（8000元/月×6个月）。
- 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。以2023年度为例，若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为49283元，则一次性工亡补助金为985660元（49283元/年×20年）。
- 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发放给由因工死亡职工生前提供主要生活来源且无劳动能力的亲属。具体标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%；孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%。所有供养亲属的抚恤金之和不得超过因工死亡职工生前的工资。
二、非工伤情况下的赔偿
若工人的死亡不符合工伤认定条件，则不能按照工伤赔偿标准获得赔偿。然而，如果用人单位存在过错，如工作强度过大、工作环境恶劣等因素与工人的猝死有因果关系，工人家属可根据《中华人民共和国民法典》等法律规定要求用人单位承担侵权赔偿责任。
赔偿项目可能包括：
- 丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，计算六个月总额。
- 死亡赔偿金：根据受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，计算二十年。六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。同样，六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素确定具体赔偿数额。
三、特别提示
- 对于非工伤情况下的具体赔偿标准和项目，因各地法律法规可能存在差异，建议咨询当地人力资源和社会保障局（人社局）或专业律师以获取准确信息。
- 实际赔偿数额需根据具体案件情况，由法院根据相关证据和法律规定进行判定。
综上所述，工作中心脏猝死的赔偿标准需根据是否认定为工伤以及赔偿责任主体等因素来确定。无论何种情况，都建议尽快咨询专业人士以确保合法权益得到妥善维护。希望这些信息能对您有所帮助。