可以报警，但能否立案及后续处理需视具体情况而定。以下是详细分析：

1. 报警的合法性及流程
   根据《治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的行为（无论金额大小）均属违法，公安机关应当受理报警。即使没有直接证据（如监控、目击者），您仍可向当地派出所报案，说明时间、地点、被盗物品等细节。警方会依法登记并开展初步调查。

2. 证据不足时的处理方式

   • 警方调查义务：公安机关需通过现场勘查、走访周边居民、调取公共区域监控（如有）等方式收集证据。若发现嫌疑人或间接证据（如脚印、作案工具），可能进一步立案。
     
   • 立案标准：根据《公安机关办理刑事案件程序规定》，盗窃案件立案需满足“有犯罪事实存在”且“需要追究刑事责任”。若证据仅能证明“疑似盗窃”而无法锁定嫌疑人，可能暂不立案，但会记录在案。
     
   • 补充证据建议：您可主动提供线索（如近期可疑人员、车辆），或联合村民联名证实损失，增强案件可信度。

3. 法律后果与救济途径

   • 行政处罚：若查实盗窃行为但金额较小，可能依据《治安管理处罚法》处以5-15日拘留及罚款。
     
   • 刑事追责：若盗窃金额达到当地“数额较大”标准（通常为1000-3000元），或存在多次盗窃、入室盗窃等情节，可能构成《刑法》第二百六十四条的盗窃罪，面临三年以下有期徒刑。
     
   • 民事赔偿：即使无法追究刑事责任，您仍可依据《民法典》第一千一百八十四条，通过民事诉讼要求赔偿损失，但需提供损失证明（如购菜发票、市场价格等）。

4. 实务建议

   • 及时取证：发现被盗后立即保护现场，避免翻动物品；若可能，拍摄现场照片或视频。
     
   • 联合防范：建议村委会安装公共监控、组织巡逻队，降低后续风险。
     
   • 法律程序跟进：若警方未立案，可要求出具《不予立案通知书》，并在7日内向上一级公安机关申请复议。

总结：无证据时报警仍有意义，但需配合警方调查并主动补充线索。若案件未达刑事标准，可考虑通过行政处罚或民事诉讼维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。