合同签了后，口头协议更改若无证据，其效力需分情况讨论：

1. 双方协商一致且无特殊形式要求：

   • 若双方当事人就合同变更事宜达成一致意见，并通过口头形式进行更改，且该合同变更不涉及法律规定必须采用书面形式的情形，那么这种口头更改在法律上是有效的。因为合同的变更本身就是双方意思自治的体现，只要双方协商好，口头方式变更合同内容符合法律规定。但口头协议缺乏直观载体，一旦双方对变更内容有争议，主张变更一方需提供充分证据证明口头变更事实及具体内容，如聊天记录、通话录音、证人证言等。若无法举证，可能要承担不利后果。

2. 符合法定形式要求：

   • 某些合同可能法律规定必须采用书面形式变更，如不动产买卖合同。若不符合这种法定形式，即便有口头更改，也可能不具有法律效力。在这种情况下，口头更改是无效的，因为违反了法律的强制性规定。

3. 有充分证据证明口头更改：

   • 即使没有书面变更协议，但如果能通过其他证据充分证明双方确实达成了口头更改合同的合意，比如有清晰的聊天记录、录音等能显示双方对合同内容进行了变更约定，那么口头更改也可能被认定有效。这些证据能够证明双方的真实意思表示，从而支持口头更改的效力。

法律建议：

• 尽量采用书面形式变更合同：为了避免因口头更改合同而引发的纠纷，建议在可能的情况下尽量以书面形式进行合同变更。书面形式能够提供更直观、更可靠的证据，有助于在发生纠纷时维护自己的合法权益。
• 留存相关证据：如果确实采用了口头形式变更合同，务必留存好相关证据，如聊天记录、通话录音等。这些证据在发生纠纷时可能起到关键作用，有助于证明双方的真实意思表示。
• 及时咨询专业律师：在合同变更过程中，如果遇到任何法律问题或疑虑，建议及时咨询专业律师。律师能够提供专业的法律意见和帮助，确保合同变更的合法性和有效性。

可能后果：

• 若口头更改合同且无证据支持，在发生纠纷时可能无法得到法律支持，导致自己的权益受损。
• 若违反法律规定必须采用书面形式变更合同的情形而采用口头形式，可能面临合同无效或被撤销的风险。

因此，在合同变更过程中，务必谨慎对待口头协议，尽量采用书面形式并留存好相关证据。如有任何法律问题或疑虑，请直接向我咨询。