结论：在欠条或借款协议中备注“如若不还需按百分之十利息”是否有效，需根据具体情况判断，但通常直接约定高额利息可能面临法律限制，需确保利息约定合法合规。
一、利息约定的合法性
法定利率上限：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律保护的上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。若约定的利息超过此上限，超出部分将不受法律保护。
- 例如，若当前一年期LPR为3.85%，则受保护的年利率上限约为15.4%（3.85%×4）。若约定的10%月利率（即年利率120%）远超此上限，则超出部分无效。
利息计算方式：
- 利息计算应明确是月利率、年利率还是其他周期利率。若未明确，可能引发争议。例如，10%的表述若未指明是月利率还是年利率，可能导致理解分歧。
- 计算公式：若为月利率，则年利率=月利率×12；若为年利率，则直接按年计算。需确保计算方式清晰，避免歧义。
二、欠条或借款协议的有效性
书面形式要求：
- 欠条或借款协议应采用书面形式，明确借款金额、利息、还款期限等关键条款。口头约定难以证明，易引发纠纷。
- 备注利息条款时，应确保其作为合同的一部分，具有明确的法律效力。
双方真实意思表示：
- 利息约定需是双方真实意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形。若一方在签署时存在误解或被迫接受不公平条款，该条款可能被撤销。
三、法律后果与建议
超出法定利率部分的后果：
- 若约定的利息超过法定上限，超出部分法院不予支持。借款人只需偿还本金及合法利息，超出部分无需支付。
- 出借人若强行要求支付超出部分，可能面临法律制裁，如被要求返还已收取的非法利息。
建议：
- 明确利息计算方式：在欠条或借款协议中明确利息是月利率还是年利率，避免歧义。
- 遵守法定利率上限：确保约定的利息不超过合同成立时一年期LPR的四倍，以保障条款的合法性。
- 保留书面证据：签署欠条或借款协议时，确保双方签字盖章，并保留好原件作为证据。
- 及时咨询专业律师：若对利息约定或合同条款存在疑问，应及时咨询专业律师，以确保自身权益不受损害。
举例说明：假设甲向乙借款10万元，约定月利率为10%（即年利率120%），远超当前一年期LPR的四倍（假设为15.4%）。若乙起诉要求甲偿还本金及利息，法院将只支持甲偿还本金及按15.4%计算的合法利息，超出部分不予支持。
总结：在欠条或借款协议中备注利息条款时，需确保利息约定合法合规，明确计算方式，并保留好书面证据。若对利息约定或合同条款存在疑问，可直接向我咨询，我将为你提供专业的法律建议。