庭审记录中书记员打错字，应当根据错误性质和影响程度，通过法定程序予以更正，以确保庭审记录的准确性和法律效力。具体处理方式如下：

1. 庭审过程中发现错误
   若在庭审过程中发现书记员记录存在错误，应当场提出并要求更正。根据《民事诉讼法》第147条及《刑事诉讼法》第208条，当事人、辩护人、诉讼代理人有权要求书记员对记录错误进行修正。此时，书记员应当立即核对笔录，确认错误后当场修改，并由修改人在修改处签名确认，确保笔录的真实性。

2. 庭审结束后发现错误
   若庭审结束后才发现笔录错误，需通过法定程序申请补正：

   • 当事人申请补正：根据《民事诉讼法》第147条，当事人可在收到庭审笔录后，向法院提交书面补正申请，说明错误内容及依据。法院经审查属实的，应当通知书记员补正，并在补正处加盖法院公章。
     
   • 法院依职权补正：若法院发现笔录存在重大错误（如影响案件事实认定或法律适用），可依职权启动补正程序，通知相关人员核对并修正。
     
   • 补正形式：补正内容应当以书面形式附于原笔录之后，并注明补正时间、理由及经手人，确保笔录的完整性和可追溯性。

3. 错误影响案件实质公正时的处理
   若笔录错误导致案件事实认定错误或法律适用不当，当事人可依法提出上诉或申请再审：

   • 上诉阶段：根据《民事诉讼法》第171条，当事人可在上诉期内以笔录错误为由，请求二审法院撤销原判、发回重审或直接改判。
     
   • 再审阶段：根据《民事诉讼法》第207条，若笔录错误属于“原判决、裁定认定事实的主要证据是伪造的”或“违反法定程序可能影响案件正确判决、裁定的”，当事人可申请再审，法院应当裁定再审。

实务建议：

• 当事人收到庭审笔录后，务必仔细核对内容，发现错误立即提出，避免因拖延导致补正程序复杂化。
  
• 若补正申请被拒绝，可要求法院出具书面说明，并保留相关证据，为后续救济程序做准备。
  
• 涉及重大利益时，建议委托律师协助处理，确保程序合法性和结果公正性。
  

如有具体案件或进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合案情提供详细法律意见。