老人过世后，取5万元以上银行存款并非绝对必须公证，但具体是否需要公证需视情况而定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、有合法有效遗嘱的情况
- 遗嘱的效力：如果老人留下了合法有效的遗嘱，并且遗嘱中明确指定了存款的继承人，那么继承人可以依据遗嘱来办理取款手续。在这种情况下，公证并非必须，但遗嘱的真实性和合法性需要得到确认。
- 银行审核：继承人需要向银行提供遗嘱、老人的死亡证明以及继承人的身份证明等相关材料。银行在审核这些材料后，如果认为无误，可能会直接办理取款手续。但不同银行的规定和操作流程可能存在差异，有些银行可能基于风险防控等考虑，仍坚持要求公证。
二、无遗嘱或遗嘱无效的情况
- 法定继承：如果老人没有留下遗嘱，或者遗嘱被认定为无效，那么存款将按照法定继承来处理。在这种情况下，法定继承人需要向银行提供亲属关系证明、死亡证明等一系列相关的证明材料。
- 银行要求：银行在审核这些材料后，如果认为无误，且所有继承人对存款分配无争议，可能会直接办理取款手续。然而，如果继承人之间对遗产的分配产生了争议，或者银行要求提供公证文书来明确继承关系，那么继承人可能需要进行公证。
三、特殊情形下的公证要求
- 继承人争议：如果继承人之间对遗产的分配存在争议，那么为了明确各自的继承权，可能需要进行公证。公证机构会对继承人的身份、继承权以及遗产范围等进行核实，并出具公证书。
- 银行风险防控：有些银行可能基于风险防控的考虑，即使继承人能提供相关证明，仍坚持要求公证。这是为了确保取款行为的合法性，避免存款继承纠纷。
四、实际操作建议
- 与银行沟通：在处理老人过世后的银行存款问题时，继承人可以先与银行沟通，明确其具体要求。如果银行坚持要求公证，继承人可以按照规定申请办理公证；如果符合银行简化流程的条件，继承人可以按照要求提供证明并取款。
- 准备相关材料：无论是否需要公证，继承人都需要准备一些基本的材料，如老人的死亡证明、继承人的身份证明以及亲属关系证明等。这些材料是办理取款手续的基础。
举例说明：假设老人过世后，留下了一笔6万元的银行存款，且没有留下遗嘱。在这种情况下，法定继承人需要向银行提供亲属关系证明、死亡证明等相关材料。如果银行审核后认为无误，且所有继承人对存款分配无争议，那么银行可能会直接办理取款手续。但如果银行要求提供公证文书来明确继承关系，或者继承人之间对遗产的分配产生了争议，那么继承人可能需要进行公证。
总结与建议：老人过世后取5万元以上银行存款是否需要公证，取决于多种因素，包括是否有合法有效的遗嘱、继承人之间是否存在争议以及银行的具体要求等。在处理此类问题时，继承人应保持冷静，与银行充分沟通，并准备好相关的证明材料。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。